Съвети за използване на прясна продукция, преди тя да стане лоша

• Може 4, 2024

Като определящ целите искате да се насладите напълно на всичко, което постигате, без да се притеснявате от хронични проблеми със здравето, болки или болки. Така че един от основните ви приоритети е най-вероятно вашето здраве и правилна диета. Но колко пъти сте ходили на пресни плодове и зеленчуци, само за да изсъхне част от продуктите?

Това ми се е случвало толкова много пъти, мразя да мисля за всичко, което е изхабена храна - и пари. С времето научих няколко трика, за да гарантирам, че използвам всичките си свежи продукти, преди да се обърка.

Направете едно хранене с гърне

Преди около година семейството ми се присъедини към кооператив за храна. Всяка друга седмица огромна торба с пресни плодове и зеленчуци се доставя до входната ни врата. Интересното е, че от седмица на седмица никога не знаем какво може да има в чантата.

Една доставка съдържа тиквички, които вярвам, че съм готвил само веднъж през целия си живот - печен на скара с тофу върху кабуш. Планирах да направя това отново, но с течение на дните продължих да забравям да търся рецептата. От отчаяние да използвам тиквичките, преди да стане лошо, я нарязах и я хвърлих в тенджера със супа заедно с пет или повече други зеленчуци. Беше приказно! Станах пламенни почитатели на тиквички за една нощ.

Тогава има някои зеленчуци, които открих, че не мога да хвърля в супа, като броколи, тъй като е най-вкусен, когато е още малко хрупкав. В този случай варя малко макаронени изделия и след това пускам зеленчуци (броколи, домати, спанак, лук и т.н.) във водата, когато макароните имат няколко минути, за да се готвят. След като се отцеди, смесвам макароните и зеленчуците заедно със зехтина, сушените домати и подправката. Петнадесетгодишният ми син обича това ястие. И аз обичам приготвянето, тъй като използва почти всеки зеленчук, който може да се сготви бързо.

Смути и прясно приготвен сок са други добри ястия с „едно гърне“. Просто хвърляте един куп плодове и някои зеленчуци (обичам да използвам къдраво зеле или спанак) в блендер с малко вода или лед и престо, вкусна, питателна храна, която не изисква готвене. Тринадесетгодишната ми дъщеря е голям фен на пюрето.

Използвайте продукти за коса и кожа

Освен тиквички, авокадото също ми беше доста непознато, докато не се присъединихме към кооперацията за храна. И макар да не съм горд да призная това, миналото лято, когато авокадото беше в сезон, всички, освен няколко, които получихме, отидоха зле. Наистина не исках да ги ям и никой в ​​моето домакинство също не е луд по тях. Наскоро правих изследвания как да задържам влагата в косата си и установих, че авокадото, смесено със зехтин и мед, прави страхотна маска за кондициониране. Поддържам косата си поне два пъти седмично, за да няма повече отпадъци!

Имайте скоби, които използвате във всичко

Спанакът никога няма да се обърка в хладилника ми, защото се научих да хвърлям поне шепа почти всичко, което готвя. Спанакът е получил лош рап, тъй като много от нас са го опитвали само в консерви, замразени или преварени. Истината е, че пресният спанак може да оживи супа, салати, тестени изделия. Наименувате го. Той не само е вкусен вкус, той се готви бързо, а наситеният зелен цвят прави храната да изглежда по-цветна и привлекателна.

Други телбодове, които използвам почти всеки ден, са моркови, домати, лук и чесън. Горд съм да кажа, че единствената продукция, която изсъхна през последните месеци, беше малка торба бамя, която получихме от кооперацията. След факта прочетох на уебсайта на д-р Оз, че бамята може да се използва като хидратираща маска за лице. Толкова се радвам, защото със сигурност бих мразел да го трябва да ям.

Инструкции Видео: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Може 2024).