Океансайд курорт Винету

• Април 26, 2024

С изглед към миля от девствения плаж на Мартановата лоза, този нов курорт съчетава съвременен стил и старомодно гостоприемство за перфектно бягство на остров близо до Бостън.

Излязохме на балкона ни на третия етаж, за да се полюбуваме на гледката към морето, и открихме оранжево небе, пламнало със стрийминг от червено, златно и цветно розово. Това беше само началото на първия залез на нашата Марта в лозето - той ставаше все по-добър и по-добър, когато нюанси на виолетово и бордо пропълзяха през западното небе и слънцето се търкаляше дълго в морето.

Още не бяхме отворили куфарите си или дори седнахме в лекия диван и столове в дневната на нашия апартамент и вече обичахме курорта Winnetu. Къде другаде някой беше изпълнил небето с фойерверки, за да ни посрещне?

Добре, така че може би не беше ангажиращият собственик или генералният мениджър с очарователния британски акцент, който рисуваше небето за нас, но със сигурност знаеха къде да поставят балконите, когато преди няколко години проектираха новия си курорт. Нашите пренебрегваха подвижните тревни площи, езерото с пръстен в градината, ресни от дървета и дългата редица от дюни, които се спускат в морето над Южен плаж. И, разбира се, небето.

На следващата сутрин беше ярко синя купа отгоре, тъй като направихме бързо въртене около имота, за да решим как да прекараме деня си. Под откритата триетажна веранда на открито, на която апартаментът ни се отвори (уверявайки, че помещенията имат охлаждащ напречен бриз в средата на лятото) беше гигантска шахматна дъска с пешки с големина на четиригодишен.

Градините го заобиколиха и отвъд него беше паркирана голяма червена пожарна кола. Камионът от 1943 г. превозва деца до зоните за игри и се чудех дали не са ми позволили да се кача. Но възрастните се пренасят в фургон с отворена лакирана дървесина. Или с водно такси или по-прозаичен совалков автобус, който тръгва напред-назад до Едгартаун, на три мили.

Но имаше много причини да останем точно тук. Първо, плажът, километър златен пясък, измит от вълни и подкрепен от дюни, само на пет минути пеша. Курортът предлага супер удобни плажни столове и малки колички, за да ги носите. Два други басейна, добре оборудвана фитнес зала и километри пътеки за разходка бяха други възможности.

Winnetu може да предостави велосипеди под наем (техните гости получават 25% отстъпка от таксата за наем), за да разгледате велосипедните пътеки и селските платна, които уеб острова. Ежедневните екскурзии включват природни обиколки на резервация Wasque на остров Chappaquiddick или до фара на Кейп Подж далеч на върха си или каяк в бариерния плаж в залива Кейп Подж. Избрахме обиколките на природата и фаровете и се срещнахме с няколко нови птици - Ruddy Turnstones на междинна кацане от техните места за размножаване на тундра и американски уловители на стриди, които се спускаха тук, за да мрънкат на мекотели на път на юг през септември.

Цялата тази дейност създава апетит и намерихме менюто на вечерта за Lure - изисканият ресторант на Winnetu - публикувано на вратата на пълноценния хладилник в нашия апартамент. Въпреки че имах възможност да го прочета и разгледам, преди да стигна до трапезарията, беше трудно да избирам между ястия като запечено агнешко слабинче с препечени агнешки тортелини или на скара прясна лозя на лозе. Избрах рибата и тя беше поднесена като чифт подрязани пържоли, приготвени до сочно нежно съвършенство. Преди това поръчах пикантно предястие от козе сирене, карамелизиран лук и местни гъби, сервирано със смокини и балсамов оцет. Беше толкова добре, че почти отмених поръчката си за вход, за да имам втора. Главният готвач Марк Голдбърг ни каза, че работи с местните фермери и рибари, за да намери най-свежите съставки и това се вижда в чиниите, които сервира.

Обикновено не се интересувам много от десертите, но един предизвика любопитството ми и се радвам, че го опитах. Пушеният ябълков тарт е като ябълков хрупкав, направен от кубчета ябълки, които са пушени на дърва, сервирани със сладолед на Гинес и резен захаросана пушена сланина. Бих могъл да избера Coffee & Donuts - саксия с еспресо, ясла с канелени бегнети - или S'mores, шоколадов пудинг, покрит с препечена ружа и гарниран с тостер на грейм крекер.

Признавам, че ако ме нахраниш добре, ще се радвам, но намерих много повече, за да се радвам на Winnetu. Отвъд обстановката на брега на океана, залезите и нашия просторен апартамент, ми хареса вниманието към детайлите и ясното участие на собственика и на GM с техните гости. Време след време видях един от тях да поздравява гост, да ме попита дали искат да се вози до Едгартаун, покани ги да имат лимонада и прясно изпечени бисквитки във фоайето, като ми предложат маршрут за колоездене, като се уверят, че знаят за дейност. Те придават островно гостоприемство ново значение.

Инструкции Видео: Платные дороги в Европе. Австрия, Словения,Италия. (Април 2024).