Печена италианска рецепта за скариди

• Април 30, 2024

Въпреки че скаридите изглеждат скъпи, има малко или никакви отпадъци, така че в крайна сметка са по-евтини от някои от по-добрите разфасовки на месо. То също е доста богато, така че повечето от нас са склонни да ядат по-малко от него. Разбира се, най-голямата причина за сервиране на скариди, освен че е пищна, е, че се готви много бързо и изисква много малко предварителна подготовка. Любимо ястие със скариди и такова, което клиентите от кетъринга поискаха отново и отново, е следното Печени италиански скариди, Това не е диетична храна по никакъв начин, тъй като се накисва в масло и пармезан и къщата ще мирише прекрасно, защото ястието изисква много чесън. Ще искате да сервирате това ястие с прясно изпечен (у дома или от любимата си хлебче) хрупкав хляб, за да попиете соковете.

Италианските скариди могат да бъдат приготвени и готови за около 30 минути, така че дори е добро ястие за една седмица. Той обаче е идеален и за гости и достатъчно фантастичен за новогодишна вечеря или за някакъв специален повод. Можете да го сервирате самостоятелно или да го сдвоите с грубо ребро, пържоли на скара или лента с филе.

6 порции

30 джамбо скариди
1/4 чаша зехтин
3/4 чаши хлебни трохи, препечени
1/8 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка счукан червен лют пипер
1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
2 скилидки чесън, пюре
1 супена лъжица пресен магданоз, само листа
6 супени лъжици масло
1/4 чаша прясно настърган пармезан

1. Загрейте фурната до 300 °.
2. Объркайте, почистете и подсушете добре скаридите.
3. Подредете ги в чиния с гювеч, напръскана с незалепващ спрей.
4. Поръсете хлебните трохи отгоре и добавете сол и червен и черен пипер.
5. Нарежете чесъна и магданоза и поръсете върху сместа от скариди.
6. Разбъркайте внимателно всички заедно, така че скаридите да бъдат равномерно покрити с олиото, трохите и подправките.
7. Печете за 10 минути; лъжица маслото върху скаридите и поръсете върху настъргания кашкавал.
8. Печете, докато скаридите станат розови и току-що сварени, около 10 минути (в зависимост от размера).

Сума за обслужване
Калории 297 Калории от мазнини 216
Процент общи калории от: мазнини 73% протеин 14% въглехидрати. 13%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 24 g
Наситени мазнини 10 g
Холестерол 103 mg
Натрий 407 mg
Общ въглехидрат 10 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 11 g

Витамин А 12% Витамин С 3% Калций 0% Желязо 10%

Инструкции Видео: Gamberoni gratinati al forno – Ricetta del secondo piatto gustoso facile e veloce con questi trucchi (Април 2024).