Броколи с рецепта за чеснов сос

• Може 16, 2024

Броколи с чеснов сос е любим на китайския ресторант. Броколи, варени, докато станат просто хрупкави, а след това хвърлени в ароматен чеснов сос, прави страхотно гарнитура, която може да се сервира с почти всяка храна. Особено добре върви с пушено пилешко чай или риба на пара и страна на пържен ориз. Опитайте тази вкусна рецепта за гарнитура и ме уведомете какво мислите в Китайски хранителен форум. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

2 броколи коронки
2 скилидки пресен чесън
1 зелен лук
2 ч. Л. Царевично нишесте
1 супена лъжица фъстъчено масло

Състав на сос:
½ чаша пилешки бульон
1 супена лъжица соев сос

1. Изплакнете броколите под студена течаща вода. След това отрежете цветята на всяка корона от броколи и или изхвърлете стеблата, или ги запазете за бъдеща рецепта. Разчупете всички големи цветя на по-малки парчета. Поставете тези парчета в безопасна купа за микровълнова фурна.


2. След това покрийте броколите с гореща вода и го завийте микровълно за около 6 до 10 минути или докато стане само хрупкав - омекнат. Това е сравнимо с парболирането им. След като приключат, ги изцедете в гевгир и ги оставете настрана.


3. С помощта на страната на нож внимателно разбийте всяка скилидка чесън. След това ги обелете и нарязайте на малки парченца и ги оставете настрана.


4. Изплакнете зеления лук под студена течаща вода и го изсушете обилно с хартиена кърпа. След това отрежете основата и на около сантиметър от горната част на зелените и изхвърлете. Нарежете останалото стебло на тънки филийки и ги оставете настрана.


5. В чаша смесете заедно съставките за соса и след това го оставете настрана.


6. В малка чаша смесете царевичното нишесте само с малко вода, за да се разтвори и след това го оставете настрана.


7. След това загрейте високо уок или тенджера. След като е горещо, добавете фъстъченото масло и го оставете да втаса.


8. След като маслото е горещо, добавете чесъна и лука и разбъркайте ги запържете за около 30 секунди до минута, или докато станат леко кафяви и ароматни.


9. След това добавете броколите и разбъркайте запържете още една минута.


10. Добавете соса. Оставете да заври.


11. След като започне да заври, добавете в сместа от царевично нишесте и разбъркайте, докато се сгъсти. Разбъркайте, за да покриете всичко равномерно със соса и след това го отстранете от котлона.


12. Това прави около 2 до 3 порции.



Инструкции Видео: Картофи с чеснов сос (Може 2024).



Броколи с чесън рецепта за сос, китайска храна, броколи с чесън сос рецепта, броколи с чесън сос, китайски броколи с чесън сос, китайска рецепта, рецепта за броколи