Вероятно най-популярното разнообразие от бисквитки, освен шоколадов чипс, са бисквитките с пясъчен орех, известни като руски чай торти, мексикански сватбени бисквитки или снежни топки. Те са традиционно мазни, вкусни и разхвърляни, тъй като са покрити с пудра захар. Повечето коледни и празнични тави за бисквитки включват версия на тази бисквитка. Следното
Бързи бадемови снежни топки са особено бързи, тъй като започват с многофункционалната и лесна домашна смес за основни захарни бисквитки. Препичането на бадемите издава аромата им; те могат да бъдат разпределени върху лист за печене и да се препича за 10-12 минути, докато фурната се нагрява.
Хранителният процесор прави лесната работа с тези бисквитки, но ако такава не е налична, ядките могат да бъдат нарязани на ръка. След това съставките могат да се смесват в миксера.
Около 4 дузини бисквитки
1 чаша цели бадеми, препечени
3 чаши Basic Sugar Cookie Mix
1/2 чаша масло
1 чаена лъжичка екстракт от бадем
Пудра захар
- Загрейте фурната до 350 °.
- Поставете бадемите в хранителния комбайн и обработете, докато не се нарязват на ситно.
- Добавете смес от захарна бисквитка, масло и екстракт от бадем; пулсирайте, докато тестото се събере.
- Загребвайте топките с размер на супена лъжица от тестото.
- Разточете ги на топки и ги поставете върху пергамент или добре намаслени тави за печене.
- Печете 13-16 минути или докато краищата са златисто кафяви.
- Измерете чаша пудра захар и поставете върху голяма чиния.
- Когато бисквитките са готови, оставете да престоят 5 минути, след което оваляйте в пудрата захар; охладете добре на охлаждащи стелажи.
Сума за обслужване
Калории 101 Калории от мазнини 59
Процент общи калории от: мазнини 58% протеин 5% въглехидрати. 36%
Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 7 g
Наситени мазнини 3 g
Холестерол 11 mg
Натрий 70 mg
Общ въглехидрат 9 g
Диетични фибри 0 g
Захари 4 g
Протеин 1 g
Витамин А 1% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 1%
Инструкции Видео: Коледни сладки - как да си приготвим? (епизод 100) (Може 2024).