Готвене с етерични масла

• Може 11, 2024

Знаете ли, че в допълнение към техните лечебни и ароматни употреби, етеричните масла могат да се използват за овкусяване на храната ви, докато готвите?

Ако попаднете на пресни или сушени билки или подправки, вместо това можете да използвате много кулинарни етерични масла. Такива аромати включват босилек, кардамон, семена от моркови, семена от целина, канела, карамфил, кориандър, копър, копър, джинджифил, грейпфрут, лавандула, лимон, лимонова трева, липа, риган, планинска чубрица, индийско орехче, портокал, риган, мента, розмарин и др. градински чай, мента, мандарин, естрагон, мащерка и зимна зеленина.

Тези масла могат да се използват за същите ароматични цели като пресни или сушени билки и подправки - с повишено внимание. Етеричните масла са силно концентрирани, така че не забравяйте да ги добавяте буквално по една капка наведнъж, след това разбъркайте и овкусете, преди да добавите още. Лесно е да преодолеете ястие с твърде много етерично масло, а ако това се случи, няма какво да направите, за да коригирате ситуацията

Обилна яхния може да абсорбира до 2 или може би 3 капки етерично масло като босилек или розмарин; отново вкус, след като добавите само една капка, защото по-малко може да е достатъчно за вашия вкус. Други ястия за овкусяване с етерични масла включват гювечи, пилешко месо и други месни или рибни ястия, салатни дресинги, пасти и зеленчуци на пара.

Номерът с етеричните масла е да ги добавите в края на времето за готвене, тъй като топлината ще изпари част от маслата. Въпреки това, може да искате да имате малко време за готвене, за да темперирате интензивността на маслата.

В допълнение, някои от маслата за подправки могат да се използват за печене на такива артикули като мъфини, бисквитки, торти за подправки и други сърдечни десерти.

Някои етерични масла могат да се използват и за ароматизиране на вашата питейна вода за малко разнообразие. Такива масла включват мента, мента, лавандула и някое от цитрусовите масла. Отново тези масла са мощни, затова използвайте пестеливо. Една капка мента е напълно достатъчна в квадратна бутилка питейна вода; разклатете бутилката преди да изпиете или излеете в чаша. Можете да използвате около 2-3 капки цитрусови масла в литър вода.

За допълнителна интензивност на аромата към домашно приготвения лимон или лимонена вана, добавете капка или две от подходящото етерично масло.

Много е важно да се използват само висококачествени органични етерични масла и препоръчвам Young Living етерични масла като топ производител, производител и дистрибутор на чисти, органични, терапевтични масла. Аз съм независим дистрибутор на YLEO; Скоро ще публикувам връзка, за да можете да поръчате собствените си етерични масла.

Следете за рецепти, използвайки етерични масла, и се забавлявайте да експериментирате!

Инструкции Видео: Упс в парка | Хаотично (109) (Може 2024).