Кремообразна рецепта за супа от целина и гъби

• Април 29, 2024

Имали ли сте някога много целина да виси в хладилника си? Този накуцващ целина е достатъчно стар, че не искате да го използвате в салата или за зеленчуци, но достатъчно добър, че не искате да го изхвърляте. Направете малко кремообразна супа от целина и гъби! Има страхотен вкус, а времето за подготовка е минимално. Използването на хранителен процесор за рязане на зеленчуците намалява времето за подготовка. Готвенето на тези зеленчуци отнема около половин час, но можете да правите и други неща, докато кипи весело в тигана. След това отделете няколко минути, завършвайки супата, като разбърквате съставките в бульона и воала! Имате супа.


Кремообразна рецепта за супа от целина и гъби

Съставки:

2 - 2 ½ чаши вода (За по-гъста супа използвайте по-малкото количество. Ако е прекалено гъста, добавете малко вода в края.)
2 чаши нарязан целина (аз нарязах мина в хранителния си преработвател.)
1/3 чаша нарязан лук (аз нарязах мина в хранителния си преработвател.)
1-4 унции може да гъби парчета и стъбла (Можете също така да използвате ½ чаша нарязани, пресни гъби.)
1-10,5 унция може крем от гъбена супа
2 супени лъжици готвене шери
1-12 унция може да изпари млякото
1 чаена лъжичка балсамов оцет
1 чаена лъжичка течност от люти чушки
½ чаена лъжичка подправена сол (или на вкус)
¼ чаена лъжичка чеснова сол (или на вкус)
¼ чаена лъжичка изсушен естрагон, натрошен между ръцете ви
прясно смлян черен пипер (на вкус)
1 унция настърган швейцарско сирене (по желание)


Метод:

В среден тиган добавете водата, целина, лук и гъби. Доведете зеленчуците да заври на силен огън и след това намалете котлона до средно висок. Варете, зеленчуците се разкриват за 30 минути. Целината, лукът и гъбите трябва да са нежни в устата ви. Разбийте в готварската шери и сметана от гъбена супа. Добавете изпареното мляко и разбийте. Разбийте в подправките. Ако използвате сирене, добавете сиренето и го разбъркайте в супата, докато се разтвори. Използвайте лъжица, за да разбъркате сиренето. Сиренето се залепва на камшик и е голяма болка за почистване. Загрейте на ниско, докато супата е предпочитаната от вас температура.

Тази супа е особено добра със сандвичи със салата от морски дарове. Настъргвайте разтопена риба тон. Сервирайте салата от скариди върху кроасан с обилна купа от кремообразна супа от целина и гъби. Докато сте пестеливи, като използвате древния си целина в супата, може също да искате да направите сандвич със салата от сьомга. Консервираната сьомга е пестелив начин да си набавите здравословните рибни масла в сьомга за цена на стотинка пинчер. Насладете се на сандвичите и супата!


Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.

бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин има информация и вариации за сандвичи, които не са в статиите. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Инструкции Видео: спортуване забавления и сурова зелева супа антиинфламаторна, омега 3' | irina valeva (Април 2024).