Лесна рецепта за великденски брънч

• Април 29, 2024

Какво казва пролетта повече от шунка, аспержи и лимон? В това Лесен Великденски Брънч Печете, тези съставки се комбинират със замразени картофи O’Brien, а резултатите са вкусна, пухкава гювеч, която е идеална за сервиране на великденски обяд или друг пролетен повод. Сдвоете го с любимите си хлябове за закуска и може би някакъв плод за пълноценно хранене.


12 порции

1 супена лъжица масло
1 среден лук, нарязан на ситно
1 килограм постна шунка, нарязана на кубчета

4 чаши замразени картофи O'Brien (хеш кафяви с чушки и лук), размразени

12 яйца
2 чаши малка извара извара
Сок и коричка от 1 лимон

2 чаши сирене джак чедър
1 килограм пресни аспержи, щракани, здрави краища се изхвърлят и се нарязват на 1 "дължина

1. Загрейте фурната до 350 °. Напръскайте стъклена касерола с размери 13 х 9 "с незалепващ спрей и оставете настрана.
2. Разтопете маслото в голям тиган; добавете лука и соте, докато започнат да омекват.
3. Разбъркайте шунката и оставете да се готви, докато парчетата започнат да покафеняват.
4. Разбъркайте хеш кафявите и разбъркайте добре.
5. Прехвърлете сместа в подготвения съд за печене.
6. Разбийте яйцата в контейнер или купа за блендер; добавете изварата, лимоновата кора и лимоновия сок.
7. Обработвайте, докато се смеси добре (или разбийте, ако не използвате пасатор).
8. Изсипете картофената смес, разбъркайте парчетата сирене и аспержи и загладете равномерно.
9. Печете 40-50 минути или докато се надуе и покафенее и ножът, поставен в центъра, излезе чист.
10. Оставете касерола да преседи 10-15 минути, след това нарежете на квадратчета и сервирайте. Тази касерола е чудесно сервирана гореща, но също така много добре сервирана при стайна температура.

Сума за обслужване
Калории 361 Калории от мазнини 202
Процент общи калории от: мазнини 56% протеин 27% въглехидрати. 17%

Количество хранителни вещества на
Обща мазнина 22 g
Наситени мазнини 11 g
Холестерол 262 mg
Натрий 924 mg
Общ въглехидрат 16 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 24 g

Витамин А 19% Витамин С 42% Калций 0% Желязо 10%

Инструкции Видео: Пригответе се с мен за рождения ми ден! БРЪНЧ У ДОМА ♡ Рецепти и Организация (Април 2024).