Лесна рецепта за печене на фурна

• Април 27, 2024

Не сте толкова луди да се справите с огромна пуйка за празниците? Или може би няма да се присъединят толкова хора за празниците. Тогава може би искате да опитате пилешко печено пече.

За пореден път се опитвам да улесня начинаещите ми готвачи и тези, които може да се затрупат с цялата ваканция. Не се притеснявайте; има много преки пътища към прекрасно празнично хранене. Тази, която ще остави гостите ви на вечеря, вярвайки, че сте робили цяла нощ и през целия ден!

Вярваш ли ми? Досега съм ви разбърквал погрешно? И така, още веднъж ... това е между вас и мен. Никой не трябва да знае. Няма да разказвам! Просто следвайте указанията за най-доброто, лесно печено пиле, което някога сте имали. С няколко лесни стъпки и съставки можете да направите пилешко печено печено пиле, което ще накара вас и вашите гости да бъдат изумени от вашите кулинарни умения.

Съставки: Сервира 6-8

7-9 килограма фурна за печене на фурна (препоръчително: Фурна за фурна Perdue)
3 скилидки чесън нарязан
2 цели скилидки чесън
2 супени лъжици градински чай
1 супена лъжица сушен магданоз
1 лимон, нарязан наполовина
1 голям лук на четвъртинки
1 стрък мащерка
1 стрък розмарин
сол
пипер
¼ портокалов сок
¼ лимонов сок
¼ зехтин

Начин на употреба:

Денят или нощта преди:

Изплакнете и потупете сухата фурна-печене. Леко поръсете външната и кухината на пилето със сол и черен пипер и 1 супена лъжица градински чай. Покрийте с пластмасова обвивка и хладилник. Смесете заедно портокалов сок, лимонов сок и зехтин. Добавете супена лъжица градински чай, магданоз, нарязан чесън и тире сол и черен пипер. Това ще бъде вашето решение за вадене на пещ.

Следващият ден:

Загрейте фурната до 375 ° F.

Поставете нарязания лимон, лук, мащерка, розмарин, цели скилидки чесън и останалата част от градински чай в кухината на пещ-печене. Вържете краката с кухненски канап. Поставете в тава за печене със стелаж. Печете за 1 час. Налейте 1 чаша вода в тава за печене. Баста печене с разтвор за бастинг на всеки 10-15 минути за още един час. Печете за още 30-45 минути. Извадете и пасирайте отново, като оставите пилето да почива поне 15-20 минути. Добавете две супени лъжици много студено, несолено масло за сгъстяване на капки за лесен сос.

Сега ... не беше толкова лесно!

От кухнята ми до твоята ... Честито хранене!

Инструкции Видео: Тиквички на фурна. Бърза и лесна рецепта. Италианска кухня. (Април 2024).