Корейски готварски преглед за домашна кухня

• Може 7, 2024

	Заглавие:	Корейско домашно готвене: класически и модерни рецепти
	Автор:	Сохуи Ким и Рейчъл Уартън
	Публикуван:	16 октомври 2018 г., Хари Н Абрамс
	Брой страници:	256
	Цена на корицата:	$ 35,00 Твърди корици, $ 12,99 Kindle

---

Корейско домашно готвене: класически и модерни рецепти от Sohui Kim and Rachel Wharton е готварска книга, която принадлежи в колекцията на всеки, който обича корейската храна. Тази отлична готварска книга включва всички известни корейски ястия като Bulgogi, Kalbi и Bibimbop, както и рецепти за всички подправки и гарнитури, които традиционно се сервират. Включват се и други не толкова добре известни ястия, които са еднакво добри.

Dweji Kalbi - остъклени с ребра бебешки гърба ребра са вкусни и вървят добре със салата Pa Muchim - Scallion (също вкусна) и двете са много прости за приготвяне в домашни условия. Dweji Bulgogi (свинско) има пищна марината, която прави свинското меко и вкусно. Има много подробни инструкции за правилното приготвяне на булгуги (сирене на скара) и какво да сервирате с него.

Тази готварска книга има не само страхотни рецепти, които са лесни за следване, тя има история, винетки и информация от детството на автора, които помагат на читателите и начинаещите в корейското готвене да разберат как да приготвят правилно ястията. Има достатъчно навременна информация за всеки, който иска да приготви корейска храна, а авторите са включили отличен грунд върху корейските съставки, както и основи като ориз и кимчи. Всяка рецепта, изпробвана от тази готварска книга досега, се оказа перфектно картина, така че дори и начинаещите готвачи няма да имат проблем да се получат страхотни ястия.

Всяка рецепта включва подробни, лесни за следване инструкции за приготвяне на корейски ястия. Книгата е добре организирана и има красиви фотографии на повечето от ястията, както и снимки на много от инструкциите стъпка по стъпка за основни положения. Индексът е много изчерпателен и полезен.

За всеки, който обича корейската храна, тази книга е задължителна.

Специални благодарности на NetGalley за предоставяне на прегледно копие на тази книга.

Инструкции Видео: Влогърството работа ли е? Отговори на въпросите ви по темата (Може 2024).