Рецепта за яйце от лазаня с растително яйце

• Може 19, 2024

Патладжанът е един от онези зеленчуци, който приема вкусовете на това, в което готвите. Ето защо тази гювеч (лазаня) прави толкова вкусно ястие. Патладжан лазаня е един от любимите ми. Това е пълнене и добро здравословно ястие. Към този сос добавих сметана, може да се направи и без, но ароматът се усилва със сметаната. Наричам това сос от патладжан Роза. Роза е розова на италиански.

Съставки
Доходи 6

1 големи или 2 по-малки патладжана, нарязани на кръгчета.
1 голям лук, нарязан на кубчета.
1 чаена лъжичка сушен босилек
1/2 чаена лъжичка риган
(на вкус) сол и прясно смлян пипер
2 супени лъжици зехтин
3 средни зелени чушки, нарязани от жулиен
1 15oz може да доматите на Сан Марцано
2 чаши настъргано сирене Монтерей Джак
1 чаена лъжичка червен пипер чили
¾ чаша бита сметана
1 пакет оризова лазанга

инструкции

Загрейте фурната до 350 градуса.

Нарежете патладжана си на кръгли, потопете филийките в подсолена вода за около 30 до 40 минути.
Накисването на патладжана по този начин ще премахне горчивината и ще го накара да действа по-скоро като гъба, за да абсорбира ароматите на това, в което готвите.

Докато накисвате патладжана, поставете зехтина в тиган и задушете лука до полупрозрачност. Извадете патладжана и го изсушете добре. Нарежете патладжана и хвърлете в сотиран лук. Разбъркайте босилека и ригана и чушките от жулиен. След като всичко започне да омеква, се разбърква в доматите. Гответе сместа за около 15 минути, добавете * разбита сметана, сол и черен пипер на вкус.

Междувременно пригответе лазанята според указанията на опаковката. Обичам да използвам Tinkyada Лазаня с юфка.

Намажете с олио плитък съд за печене и сложете малко количество смес от патладжани, юфка от лазаня *, настърган кашкавал и поръсена червена чушка чили. Продължавайте да правите това, докато не ви свършат съставки или печене. Просто не забравяйте да се окажете, че последният ви слой е сирене. И поръсване на люспи от червено чили.

Печете за 35 до 40 минути, докато сиренето стане балонно. Оставете да се охлади, режете и се насладете. Това е ястие, което върви чудесно със салата и хляб. В света без глутен хлябът е по ваш избор. Обичам да правя роли без глутен. Ще ви дам рецептата в една от предстоящите ми статии.

Забележка:
* Слоете вашите юфка с лазаня в противоположни посоки, първо единият път, а след това другия.
* Ако искате, можете да премахнете крема, той има страхотен вкус, но не е необходимост.

Инструкции Видео: Бутани яйца-народно ядене със сирене и сланина. || Рецепти от Пазарджишко || (Може 2024).