Английският коктейл от рози

• Може 4, 2024

Английският коктейл от рози

Въпреки че минаха години от трагичната й смърт, светът все още скърби за загубата на Диана, принцеса на Уелс (1 юли 1961 г. - 31 август 1997 г.). Отбелязахме живота й като приказка, която се сбъдваше само за да научим, че зад магията и блясъка стои съвсем истински човек. Откритието ни, че Народната принцеса е една от нас, само я полагаше повече. Спомнете си живота й днес с коктейла английска роза.

-----------------------------------------------------

Английският коктейл от рози

Тази рецепта прави два бледо розови английски коктейла от роза, които са деликатно парфюмирани с аромата на рози.

2 джигера / изстрела джин
1 джигър / изстрел крем от рози *
4 чаени лъжички лимонов сок
1 чаена лъжичка супер фина захар **
1 яйчен белтък

Поставете всички съставки в шейкър, напълнен с лед, и разклатете енергично, докато захарта се разтвори напълно. Прецедете и изсипете в две охладени коктейлни чаши с джанти, облечени със захар.


ЗАБЕЛЕЖКИ:
* Кремът от рози е толкова екзотичен, колкото се получава. Ако не е възможно да намерите бутилка от него, заменете чаша розово шампанско (за цвят) и няколко капки розова вода, за да придадете на напитката аромат и аромат на рози. Розова вода може да се намери в повечето добре запасени магазини за алкохол и в много супермаркети, които предлагат продукти от Близкия Изток; розовата вода е забележителната тайна на бонбоните, известни като Turkish Delight. Използвайте го пестеливо, само няколко капки наведнъж, докато постигнете желания аромат. Ще искате флорален букет, който радва носа, без да прекалява с небцето.

** Супер фината захар също може да се намери трудно. За да си направите сами, сложете малко гранулирана захар в хранителен комбайн и обработвайте на високо, докато захарните кристали се разпаднат на по-малки парчета. Праховата (сладкарска или 10X) захар може също да бъде заместена.

Много читатели могат да се подиграят с идеята да се използва яйчен белтък в коктейл, но добре охладените яйца представляват малък риск от бактериално заразяване. Пропуснете го, ако ви вълнува в домашния ви бар. Яйчният белтък просто добавя текстура и приятно пенисто докосване до готовия коктейл. Ароматът няма да пострада, ако е оставен.

Ако, от друга страна, пенистостта е нещо желано, изсипете всички съставки в блендер заедно с няколко кубчета лед. Блендирайте, докато захарта се разтвори, след което се прецежда в изстинали, охладени коктейлни чаши.

За да поставите чашите със захар, пуснете лимонов клин по ръба на всяка чаша, след което ги обърнете с главата надолу и потопете само ръба на чашите в чинийка, съдържаща плитък слой захар. Гранулираната захар работи прекрасно за това приложение.

Инструкции Видео: Григорий Лепс: Ани Лорак и Григорий Лепс - Уходи по английски (Рождество - Роза Хутор 2016) (Може 2024).