Скъп чай от Да Хонг Пао

• Април 29, 2024

Скъп чай от Да Хонг Пао

Чаят набира пара като предпочитана напитка на Запад от известно време. Той става все по-популярен като избор на напитки в Съединените щати. И макар повечето пиячи на чай да имат своя специален „супермаркет“ избор за ежедневно пиене, има колекционерите на чай, които откриха, че има нещо специално за наддаване и открих, че колекционерите страстно събират чая си.

Търговете осигуряват етапа на, известни като редки чайове. Чайовете стават рядкост, когато се берат рядко или че са били повлияни от пазарна стойност.
Някои от тях са:
Darjeelings
Да Хонг Пао (Xiao Hong Pao)
Pu'erh
Tieguanyin

Митовете и легендите, репутацията и рядкостта са предизвикали определен пазар, който почита наистина редкия. Всъщност рядкостта на някои неща е причина за увеличаване на справедливия пазар. Тук
днес ще се концентрираме върху Da Hong Pao за тази статия.

Чаят, който е потопен в традицията и легендата, е Da Hong Pao. Да Хонг Пао е чай, който идва от планината Уии в Китай на провинция Фуджиан. Смята се, че легендата за Да Хонг Пао има не само традиционната история зад себе си, но и рядкостта на нейното съществуване. Da Hong Pao е от чайните храсти, които са на възраст над 350 години!

Историята върви така: По време на династията Минг императорската майка се е излекувала от болест, след като е пила определен чай. Казваше се, че императорът е толкова екстатичен, че майка му е излекувана; след това той изпрати красиви червени одежди, за да покрие всички чаени храсти на Да Хонг Пао. Тези храсти са датирани от династията Сонг. Легендата гласи, че четирите Da Hong Pao са все още оригиналните чайни храсти.

Da Hong Pao става все по-скъп, макар че понастоящем не се търгува, Da Hong Pao все още е силно рекламиран. Отглежда се на скалистия терен на Mt. Wuyi и по време на това писане аз съм запознат с 3-4 аукциона, които всъщност се състояха, които включиха Da Hong Pao. В един момент от историята открих проучвания, които предполагат, че Da Hong Pao е купен през 1998, 2002, 2004 и последният за 2005.

Около 2/3 от унция, продадена за 23 000 долара на търг през 2002 г., а след това през 2004 г. същото количество чай отиде за огромните 21 000 долара! Ето защо Да Хонг Пао се предлагаше само на императори, религиозни водачи и правителствени посетители поради своите разходи.

Друга легенда, която се разиграва около Да Хонг Пао, е през 1972 г. тогавашният президент Никсън, получи подарък 5 грама Да Хонг Пао. Стана доста обиден, защото смяташе, че получава много малък подарък. Неговият персонал му посочи, че 50 грама означава, че получава поне 50% от цялата нова покупка, направена!
Вторичното размножаване е извършено, когато резниците са взети от оригиналното растение и са направени „генетични клонинги“ на този чаен храст. Това беше в опит да направи Да Хонг Пао по-достъпна.

Така че, ако вашата чаша е пълна с Да Хонг Пао, моля, не забравяйте, че може да отпивате легенда, дори ако се наслаждавате на вторично размножаване!

Инструкции Видео: Da Hong Pao или Красный Халат - чай заказанный в Китае (Април 2024).