Обновената популярност на Gardening

• Може 3, 2024

Не толкова отдавна градинарството беше начин на живот, а не хоби. Нашите прадеди живееха извън земята, а отглеждането на зеленчуци и зърнени храни беше единственият начин да оцелеете. Моят прадядо отглеждаше царевица, моркови, ряпа, картофи и други зеленчуци. Той ще ги натрупа в каруцата си и ще ги заведе в църквата, където ще ги продаде след приключване на услугите. Моите баба и дядо също имаха градина. Един от най-ранните ми спомени е да излизам в градината рано сутринта и да бера боб със струни с баба ми. Имаше зъбче, когато всички имаха градина. По време на Втората световна война, когато бяха въведени строги хранителни дажби, хората всъщност бяха насърчавани да отглеждат „градини на победата“ като начин да подкрепят военните усилия. Градинарството беше патриотично!

След като супермаркетите станаха нещо обичайно и жените започнаха да напускат дома и да влизат на работното място, градинарството се превърна от метод за оцеляване в обикновено хоби за хората с пространството и времето за него. Повечето хора бяха доволни от слабата и често химически подобрена продукция в магазина. Това отново се променя благодарение на мрачната икономика, повишаването на цените на хранителните продукти и срива на пазара на жилища. Хората откриват, че отглеждането на собствена продукция не е само полза; това спестява пари твърде много от тях. Не само това, но има много по-добър вкус!

Според проучване, направено от Асоциацията за градинарство по пощата, продажбите на семена от зеленчуци са над 10%. Загрижеността за околната среда и генетично променените култури също стимулира обновената популярност на градинарството. Органично отглежданите растения и семена са горещи продавачи тази година.

Интересувате ли сами да се занимавате с градинарство? Не е толкова трудно, колкото изглежда. Не е нужно дори парцел-контейнери се справят добре за повечето зеленчуци, всъщност има сортове, специално направени за тях. Потърсете семена и растения с „храст“ или „компактен“ в името. Започнете с малки и не се страхувайте да правите грешки. Дори и най-зеленият палец не винаги го прави. Доматите, чушките и зелената салата правят чудесни растения за начинаещия градинар. Не се страхувайте от бронирана реколта или доматите могат да бъдат направени в сосове, соли и консерви и замразени. Кореновите зеленчуци като картофи и лук се запазват добре за дълги периоди от време, ако се съхраняват на хладно и сухо място. Чушките могат да бъдат замразени и използвани по-късно за супи и яхнии. Това е радостта от градинарството - реколтата може да се радва дълго след приключване на вегетационния сезон! Така че излезте там и градината - ще спестите пари, ще имате страхотна дегустация и здравословна храна за семейството си и дори ще получите малко упражнения!

Инструкции Видео: 10 Amazing DIY Tools for Summer Garden (Може 2024).