Може ли Л - Триптофан да помогне на вашата депресия?
Наскоро един от редовните посетители на форума за депресия на CoffeBreakBlog.com предложи да направим някакъв хумус, който да помогне за облекчаване на симптомите ни на депресия. Интересно ми беше кой компонент (и) в хумус може да бъде ефективен срещу депресия и защо.

При изследването на тази тема открих статия, наречена „L-триптофан по-добър от антидепресантите?“ от Дейв Туро-Шилдс от www.overcoming-depression.com, в който той заявява: „Триптофанът е единственото вещество, което може да се превърне в серотонин.“ Гарбанцовият фасул (пилешкият грах), който е основната съставка в хумуса, е с високо съдържание на L-триптофан. Така че, ако вашата депресия е причинена от ниските нива на серотонин, консумацията на храни с високо съдържание на L-триптофан теоретично може да повиши нивата на серотонин, като по този начин ще намали депресията ви.

Според Turo-Shields нивата на серотонин при страдащите от депресия и безсъние са дефицитни. Други състояния, свързани с ниските нива на серотонин, са безпокойство, непоносимост към болка и трудности при отслабване. L-триптофан е използван за лечение на тези състояния с известен успех, въпреки че не са направени окончателни заключения за неговата ефикасност.

Тялото не произвежда аминокиселината L-триптофан, така че тя трябва да бъде получена чрез диета или добавки. В статия на Traci Vandermark, озаглавена „Какви храни има L-триптофан в тях?“ В www.livestrong.com следните L-триптофан са посочени като висококачествени: Турция, скариди, пилешко месо, сьомга, листни зеленчуци като спанак и зеленина, както и зеленчуци като аспержи, броколи и карфиол. Повечето зърна са добри източници, като най-добрият е соята. Ядките са добри източници, като най-добрият е фъстъците. Семената като тиква и слънчоглед имат дори повече L-триптофан от ядките. Млечните храни също са добри източници.

Turo-Shields също дава следните съвети, за да помогнете на тялото ви да абсорбира и да може да използва L-триптофана: Приемайте с B-Complex и витамин С, с плодов сок, на празен стомах.

Ако искате да опитате да направите малко хумус, това е наистина просто. Използвам консерва гарбан боб (пилешки грах), чесън на прах, зехтин, сол и лимонов сок. Повечето рецепти изискват свежа скилидка чесън към всяка консервна фасула, ако това ви дава представа колко прах да използвате - може би една супена лъжица. (Никога не измервам нищо.) Бих казал за супена лъжица лимон. Просто комбинирайте всички съставки в хранителен комбайн или блендер, добавете малко вода, за да му придадете консистенцията, която харесвате, и тя е готова. Сервирайте с лаваш, бисквити или чипс.

Някои рецепти за хумус изискват тахини, което е сусамово семе, но не е необходимо. Красотата на хумус е, че можете да добавите каквото ви харесва, колкото искате, и да го направите всичко по свой начин. Може да не е лек за депресия, но може да помогне и със сигурност има вкус!



Дейв Туро-Шийлдс, "L-триптофанът е по-добър от антидепресантите?" www.overcoming-depression.com

Трейси Вандермарк, „В какви храни има L-триптофан в тях?“ www.livestrong.com, 2010.

Инструкции Видео: The Future of Education - Yuval Noah Harari & Russell Brand - Penguin Talks (Април 2024).