Разраствайте личния си бизнес готвач с чираци

• Може 6, 2024

Няма нищо като да помогнете на колегите си готвачи и готвачи в производството, като им предложите възможност да се обучават на работа под чадъра на вашия личен готварски бизнес. Нека обясня...

Личните готвачи, както и всеки друг нов бизнес, често се сблъскват с „Улов 22“. Когато става въпрос за набиране на нови и / или клиенти от висок клас, те не могат да получат работата; защото те нямат опит. Те не могат да получат опита, защото не могат да получат работата, която ще им даде опит, необходим за работата.

Можете да създадете печеливш сценарий в момента, като предлагате чиракуване. Ето три неща от върха, които трябва да ви кажат, че е чудесен ход и чудесен начин да увеличите долната си линия.

1. Вие изграждате вашата мрежа
2. Вие увеличавате своята производителност и умножавате клиентите, които можете да вземете за един ден
3. Създавате алтернативни потоци от доходи

Изграждане на вашата мрежа

Докато приемате чираци, вие създавате нарастваща мрежа от професионалисти, които се запознават с начина ви на работа и също така се запознавате с техния. Колкото повече готвачи си чирак във времето, толкова по-голяма става общността на доверени професионалисти за бъдещи начинания. Изграждането на собствена мрежа от готвачи ви предоставя по-добра възможност да разнообразите и да кажете „да„на какъвто и да е вид договор за готвене, който идва по ваш начин. По-далеч от обхвата, по-голямото разнообразие и възможността за проектиране на нови бизнес модели, в които можете да печелите от силата на вашата мрежа, са всички настилки за павирани пътища ви позволява да пътувате.

Увеличаване на вашата производителност и умножаване на клиентите, които можете да обслужвате за един ден

Въпреки че може да сте доста опитни в кухненското рязане и подготовката на съставките си за включване в менютата на вашите клиенти, можете да направите много повече работа, когато имате чираци, които се справят със задачите, които сте им делегирали. Това може да означава разликата между четири до шест часа в къщата на клиента или един до два. Можете ли да си представите възможностите с този модел? Двама до трима чираци лични готвачи, всички обучени да работят в хармония, за да произвеждат висококачествена храна през една трета или четвърт от времето !? Това означава, че можете свободно да поемете повече клиенти и / или услуги за един ден, заедно с увеличаване на банковата си сметка.

Създаване на алтернативни потоци от доходи

Можеш такса за чиракуване, Това не е неразумно, стига да добавяте огромна стойност. Те плащат за възможността да ви засенчат в истинска работа и да научите процесите и модификациите на Книга информация за готвене, която може да са получили, когато стават готвач. Те могат да видят как всичко се събира в отношенията с клиенти в реалния живот и изграждат своите професионални портфейли с всяка работа, с която работят с вас.

Събирайте таксите на търсещия от клиенти, които съвпадате с тези готвачи. Вашите препоръки на готвачи, които са чиракувани под вас, биха носили повече тежест. Имахте възможността да ги наставлявате и да станете свидетели на тяхната работна етика, експертиза, внимание към детайлите, бързината и изпълнението. Взимате всички предположения от него за евентуалния клиент. Това е услуга, която би могла да съкрати при подхода на удари и пропускане, през които преминават много нови клиенти. Това е ценен спестител на време, който хората биха били готови да платят.

Създавайте събития за среща и поздрави домакин от вас и вашите колеги готвачи, за да популяризирате бизнеса си, обучете своите чираци как да организирате събитието и да го оставите да генерира нови клиенти.


Всичко на всичко това не започва да надрасква повърхността на това как чираците могат да развият вашия бизнес, но това дава добра снимка на него. Само имайте предвид, че им показвате въжетата. Докато приключат да работят с вас, те трябва да знаят как да ръководят своите успешни лични фирми за готвачи, да започнат да завършват на всяко ниво, от креативните до административните, докато продължават да мислят извън кутията, Това е нещо повече от получаване на безплатна работна ръка, която ви плаща да работите. Това е структура за взаимоотношения печелене-печелене. Дайте на чирака си всичко, което имате, което ще им помогне да управляват успешен бизнес, лекувайте ги справедливо, помогнете им да изтръгнат процесите си и да ги свържете с някои от вашите контакти, за да започнете кариерата си и след това да започнете отначало с нов набор от чираци. С течение на времето ще се сдобиете с Rolodex, пълен с професионални лични готвачи, които ви вълнуват почитатели и на които можете да се обадите, за да помогнете да изтеглите едно от големите си събития. Ако все още не сте резервирали голямо събитие от страх да не успеете да се справите ... с вашата мрежа от опитни, познати професионалисти, големите работни места вече няма да се нуждаят от прекратяване. НАЗВАЙТЕ НОВИТЕ си ПРИЯТЕЛИ!

Както винаги, с удоволствие споделях тези съвети за бизнес изграждане с вас. До следващия път...

Инструкции Видео: Обращение на Laszlo Jr Gaal към българския екип (Може 2024).