Топла какаова рецепта

• Може 5, 2024

Има нещо топло и приканващо за изпарена гореща чаша домашно приготвено какао. Приготвянето на какао от нулата отнема приблизително същото време, колкото е необходимо за отваряне на пакет мигновена смес от какао и загряване в микровълновата. Но след като веднъж сте изпитали парна гореща халба с вкусен пълен ароматизиран домашен какао, нещата в плика никога повече няма да го направят вместо вас!


Топла какаова рецепта за 2

1/4 чаша какао на прах
1/4 чаша захар
щипка сол
1/2 чаша вряла вода
2 чаши мляко
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
бита сметана или мънички ружа (по избор)

Смесете какао на прах, захар и сол в тенджера; бавно се смесват във врящата вода с телена бъркалка. Поставете тиган със сос на печката и включете котлона на средно висок. Довеждаме сместа леко да заври, като бъркаме около 2 минути, докато леко се сгъсти.

Намалете котлона до слаб и разбъркайте в млякото; загрявайте бавно на слаб огън, докато какаото се разпече горещо, като разбърквате често.

Отстранете горещото какао от котлона, добавете екстракт от ванилия и разбийте с потапящ блендер или тел размахвайте до пяна. Сервирайте горещо какао в предварително загряти неметални чаши, гарнирани с бита сметана или ружа, ако желаете.

Бележки на Кук

Загрейте термоустойчиви чаши или чаши, като първо напълните с много гореща вода и оставете да престои 3 - 4 минути.

Запомнете - какаото или горещият шоколад е ГОРЕЩО. Внимавайте, за да не изгорите устни или уста!

Сега не е моментът да се опростиш на съставките! Използвайте най-доброто, което можете да намерите. Холандският процес или европейският стил са по-малко кисели.

Подправете домашната си варя с капчица прясна бита сметана и след това намажете едно или повече от следните неща или използвайте въображението си! Всичко е за наслада.
> поръсване с канела или прясно смляно индийско орехче.
> бръснат тъмен шоколад
> натрошени бонбони за бонбони
> капчица от карамелен сироп

За пикантна варя, използвайки горната рецепта, заменете 1/2 от гранулираната захар с кафява захар. Добавете щипка всяка смляна канела, индийско орехче, карамфил и чили. Овкусете и коригирайте подправките, ако е необходимо, преди да излеете в предварително загряти халби. Пропуснете ружа. След като гарнирате с чаша бита сметана, поръсете с канела или смес от канела и индийско орехче.

Инструкции Видео: Коледна какаова напитка | Vlogmas #7 (Може 2024).