Как да изберете гъби Cremini

• Може 1, 2024

Когато проучвате как да изберете гъби от креми [ака. криминалисти, portabellinis и бебешки гърди] има три неща, които трябва да имате предвид:

Погледът
Чувството
Приложението

Със сравнително високи нива на вашите витамини от групата на групата като: рибофлавин, ниацин, фолиева и пантотенова киселина, да не говорим за В6 и минерали като селен и мед, кремините гъби са доста добър избор за вашата вегетарианска диета, когато се нуждаете от тези жизненоважни хранителни вещества и страхотен вкус. Гъби cremini се отличават с вкус от вашия лек и деликатен до вашия по-месен и здрав, съдържащ гликонутриенти [хранителни захари или захариди, протеини и или мазнини] и други хранителни вещества, повишаващи здравето и имунитета. Харесвам ги, защото те не само имат страхотен вкус, но също така могат да задоволят вашето небце, когато искате хубава гъба портабела, без големината на нея.

Знаете ли, че гъбата cremini е само млада версия на прочутата гъба portabella? и че те са свързани с повишаване на познавателната функция?

Вярно е! Сега към процеса на подбор на вашите гъби cremini.

Погледът
Погледът е важен по няколко причини. Това е индикатор за аромат, свежест, възраст и приложение. Докато избирате гъбите си cremini, уверете се, че търсите няколко неща:

1. Здравето на вашите кремини е важно. Уверете се, че са невалидни или без бръчки или слузести петна и не са натъртвани.

2. Уверете се, че са пресни. Разберете от вашия фермер или бакалин на колко години или още по-добре, кога са били събрани гъбите, които продават и как са се съхранявали.

3. Обърнете внимание дали долната страна на капачката е затворена [има покритие, не излагащо тъмнокафяви хриле] или отворена. Затворен е за по-нежен аромат, защото е по-млад, а ароматният профил все още не е развит.

Чувството
Усещането за вашите кремени гъби също е важно. Уверете се, че са пълнички и твърди на пипане. Ако са меки, продължете напред.

Приложението
Приложението на вашите кремини е концепцията, чрез която избирате вида, който получавате.

1. Готвите ли веднага и искате по-смел вкус? Ако е така, закупете кремините с показаните наситено кафяви хриле. Ако търсите по-мек аромат, закупете кремините без хриле, които се виждат от долната страна на гъбите.

2. Намирате ли се в района, където купувате гъбите си и няма да можете да си ги върнете за деня, в който ще използвате гъби при готвенето си? Ако е така, тогава ще искате да вземете thecreminis с хрилете, които не се показват, и след това да ги съхранявате в хладилника си, докато не сте готови да ги използвате. Те ще се съхраняват по-дълго, когато ги направите по-млади по този начин.

Каквато и да е причината за получаване на вашите кремини, има метод за подход към избора и закупуването им, който ще даде най-добрите ви резултати. Използвайте тези три области като маркери за бъдещите си покупки на гъби cremini.

Както винаги, с удоволствие споделям с вас. До следващия път...

Инструкции Видео: ⟹ MUSHROOMS | Basidiomycota Agaricomycetes | Wood chips are making a lot of mushrooms! (Може 2024).