Ирландска рецепта за свинско свинско свинско месо

• Може 4, 2024

Тъй като обичаме ирландската храна, обичам да я сервирам всеки ден през седмицата на деня на Свети Патрик. Много от ястията са прости, а съставките са тези, които повечето хора харесват. Изглежда американците смятат, че ирландците съществуват само на говеждо месо и зеле, но докато американските ирландци понякога го ядат, той изобщо не е популярен в Ирландия и на религиозен празник като Деня на Свети Патрик, ирландците са ще се съберат със семействата си и ще сервират нещо специално. Едно много вкусно и традиционно ястие, сервирано в Ирландия, е следното Ирландско свинско месо в Apple Cider, Свинското е много популярно в Ирландия, а ябълките винаги изглеждат налични, както и лукът.

Приспособих тази рецепта към незабавното гърне, за да спестя време, но може да се направи лесно в бавната готварска печка, ако ще отсъствате или нямате незабавно гърне. Това отнема повече време, но има много малко време за работа и крайните резултати са идентични. Картофеното пюре е идеалният съпровод, както и ирландските зеленчуци, като брюкселско зеле, соено зеле или праз.

12 порции

4 килограма кост в свинско рамо или свинско дупе
сол и прясно смлян черен пипер
3 стръка розмарин
1 супена лъжица ситно смлян чесън
1 12 унция може концентрат на замразения ябълков сок
3 чаши гореща чешмяна вода

4 средни лука, нарязани на едро и нарязани на ситно

1. Задайте Instant Pot на настройката на Sauté.
2. Поставете печената мазнина надолу в мигновения съд и кафяво; топлината ще направи достатъчно мазнина, за да покафенява другите страни на печеното.
3. Поръсете печеното със сол и черен пипер и кафяво от всички страни.
4. Хвърляне в чесъна и розмарина; добавете концентрата на ябълковия сок и горещата вода.
5. Поставете капака върху съда, поставете клапана на запечатване и поставете на ръчно за 60 минути. Когато цикълът приключи, освободете налягането, отворете капака и добавете лука.
6. Поставете капака върху съда, поставете клапана на запечатване и поставете съда на ръчно за 8 минути.
7. Когато цикълът приключи, освободете налягането и извадете печеното и лука в чиния за сервиране; Поддържай топло.
8. Изсипете соковете през фина цедка, обезмаслете ги, добавете ги в тенджерата и обърнете съда за сотиране.
9. Оставете соковете да ври, докато намалят наполовина. Сервирайте печеното свинско със соковете и картофеното пюре като придружител.

Сума за обслужване
Калории 318 Калории от мазнини 139
Процент общи калории от: мазнини 44% протеин 34% въглехидрати. 23%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 15 g
Наситени мазнини 6 g
Холестерол 90 mg
Натрий 103 mg
Общ въглехидрат 18 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 27 g

Витамин А 0% Витамин С 52% Калций 0% Желязо 12%





Инструкции Видео: Птичи гнезда - с кайма и яйца. || Рецепти от България. || (Може 2024).



Ирландска рецепта за свинско свинско, бързо приготвяне, ирландска рецепта за свинско сготвено свинско месо, ирландски рецепти за свинско месо, рецепти за свинско дупе, рецепти за свинско рамо, ст. рецепти за основно ястие за деня на Патрик, ст. рецепти за деня на Патрик