Да се ​​научим да харесваме риба

• Може 3, 2024

Почти всяка система за здравословно хранене - включително нисковъглехидрати - насърчава хората да ядат риба няколко пъти седмично. Те са пълни с важни омега масла. Ами ако не сте отраснали в домашно хранене с риба?

Първо вземете сърце. Самият аз не съм отраснал с риба, която се сервира. Рибата, която ядохме, бяха рибни пръчици, което всъщност означаваше, че изядохме тон хлебче с нещо подобно на картон в центъра. Бях възрастен, преди сериозно да започна да мисля за ядене на риба като редовна част от седмичната диета.

Ключът е да започнете с риба, която има аромат на бяло месо към тях, и да сервирате рибата по начини, които вече сте свикнали да ядете. Така че, например, започнете с риба меч. Рибата меч се предлага във формата на пържола и има месен вид аромат. Настържете го с марината - препоръчвам соев сос, барбекю или чесън / лимон, в зависимост от това към какви лични предпочитания за вкус се стремят. Сервирайте го с пресни броколи на скара или тиквички. Сосът ще ви помогне да свикнете с новия вкус, а степента на рибата меч ще ви даде текстура, с която сте свикнали. Обърнете внимание, че това няма да бъде "говеждо" текстура - тя ще бъде по-скоро с пилешка текстура и мек вкус.

Друга добра риба за начало е рибата тон. Отново рибата тон се предлага в пържоли и е хубаво пиле, плътна текстура. Рибата тон може да се готви със същите маринати - соев сос, барбекю, лимон / джинджифил. Повечето от нас растат с риба тон, като нормален вид сандвич месо, така че сме свикнали с аромата на риба тон. Ако обичате азиатски ястия, това е перфектно. Създайте хубав соев маринад и това е повечето от това, което ще вкусите.

След като свикнете да ядете риба тон и риба меч, можете да проправите път към други видове риба. Ако се наслаждавате на стандартния вид ястие с риба и чипс, има много нисковъглехидратни панировки, които можете да направите, които ще превърнат стандартната ви „бяла риба“ в вкусно лакомство. Опитайте да намалите количеството марината на рибата тон и риба меч, за да оцените повече естествените вкусове на месото.

Вашите вкусови рецептори на езика се адаптират. Много изследвания показват, че колкото повече ядете нещо, толкова повече езикът ви се научава да го харесва. Вашият мозък се адаптира да оцелява. Изчислено е, че ако това, което ви се храни, има вкус като X, тогава по-добре да се научите да харесвате X, така че да получавате хранителни вещества в себе си. Така че продължавайте. Продължавайте да се занимавате с риба поне веднъж седмично и за кратко време ще откриете, че наистина й се наслаждавате. Здравето на тялото ви ще го оцени!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Зодия Риби / Pisces (Може 2024).