Наскоро сготвих вечеря за 80 дами, които присъстваха на среща, където темата беше „Обратно в училище.“ Менюто, старомоден училищен обяд в стил 60-те, поднесено на тави, включващо кюфте, картофи и зелен фасул. СКУЧНО Е? Абсолютно не! Месото се пече със специален топинг, зеленият боб включва бекон и лук, а картофеното пюре включва печен чесън, крема сирене и много масло. Картофите бяха връхната точка на вечерята и имаше няколко искания за рецептата.
Тези кремообразни и вкусни
Печени картофено пюре от чесън не само могат да бъдат направени напред, но те са бързи и лесни, тъй като използват печен чесън от основния модул за печен чесън. Ако този удобен модул вече не е във вашия фризер, извадете бавната готварска печка; тя ще бъде готова за нула време.
12 порции
5 килограма картофи
1 супена лъжица сол
2 супени лъжици печено чесново пюре от модула за печен чесън
1/2 чаша масло
4 унции. омекотено сирене
1/3 чаша мляко на прах
1 чаша вряла вода, (от картофите)
1 1/2 чаена лъжичка сол, или на вкус
2 с.л.
- Обелете картофите, нарежете на 1 "филийки и покрийте с вода; добавете 2 супени лъжици сол.
- Довежда се до кипене; оставете да къкри до готовност, около 45 минути.
- Изсипете картофите в гевгир, за да се отцеди напълно (като се запази 1 чаша вода).
- В голяма купа за смесване разбийте чесновото пюре, маслото и крема сиренето до пухкаво; добавете горещите картофи.
- Смесете сухото мляко с горещата картофена вода и добавете достатъчно към картофената смес, за да стане лека и пухкава.
- Разбъркайте солта и чесъна и сервирайте.
- Направете напред: прехвърлете картофите в чиния с гювеч, която е била напръскана с незалепващ спрей.
- Покрийте с пластмасова обвивка и поставете в хладилник до 2 дни.
- 1 час преди сервиране, загрейте фурната до 350 °.
- Разкрийте картофите, поставете ги във фурната и печете 30-45 минути или докато покафенеят отгоре и се нагрее.
Сума за обслужване:
Калории 320 Калории от мазнини 103
Процент общи калории от: мазнини 32% протеин 8% въглехидрати. 60%
Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 11 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 32 mg
Натрий 1012 mg
Общ въглехидрат 48 g
Диетични фибри 2 g
Захари 0 g
Протеин 7 g
Витамин А 11% Витамин С 49% Калций 0% Желязо 14%
Инструкции Видео: Кюфтета с доматен сос - лесни рецепти? (епизод 94) (Може 2024).