Рецепта за червени боровинки от портокалови дризли

• Може 4, 2024

Какво казва Коледа повече от портокали и червени боровинки? Cranberry Orange Drizzles са обикновени кафяви бисквитки с мека текстура, които включват в себе си ароматите на портокали и червени боровинки, за да се възползват.

Cranberry Orange Drizzles замръзват добре, така че те могат да бъдат направени доста преди празниците. Те правят чудесно допълнение към тави за празнични бисквитки или десертни бюфети.

Прави 6 дузини бисквитки

3/4 чаша масло
1 чаша гранулирана захар
1/2 чаша опакована кафява захар
2 яйца
1 супена лъжица ситно настъргана портокалова кора
6 супени лъжици концентрат на замразения портокалов сок

2 2/3 чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка смлян карамфил
3/4 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаши сушени червени боровинки
1 чаша черупки с шам фъстък

Леко запържете:
6 супени лъжици масло
1/4 чаша замразен концентрат от портокалов сок

2 1/2 до 3 чаши пудра захар

1. Загрейте фурната до 375 °.


2. В голяма купа за смесване сметаната намажете с маслото и захарите.


3. Смесете в яйцата и концентрата на портокаловия сок; бийте до леко и пухкаво.


4. Добавете брашното, бакпулвера, содата, карамфила и солта; Смесете добре.


5. С миксера, работещ на средна скорост, добавете червените боровинки и шам-фъстък (без да е необходимо да се нарязва, миксерът ще ги разбие), докато се включат добре.


6. Загребвайте топките с размер на супена лъжица върху покрити с пергамент или намаслени тави за печене.


7. Печете 8-10 минути или докато леко се покафенеят краищата на бисквитките.


8. Извадете от фурната и прехвърлете бисквитките в стелажи за охлаждане; охладете добре.


9. Леко запържете: Поставете концентрата от масло и портокалов сок в микровълнова купа. Микровълнова, докато се разтопи, около 1 минута.


10. Поставете пудрата захар на фина цедка и я пресейте в сместа масло / портокалов сок.


11. Разбийте, докато стане гладка и достатъчно гъста, че глазурата бавно ще изтече от камшика, като при необходимост добавите още пудра захар.


12. Изстържете сместа в торба за декорация или чанта с малка дупка, изрязана от ъгъла.


13. Разточете върху охладените бисквитки.


14. Оставете да седи на стайна температура, докато глазурата се настрои; съхранявайте в херметически контейнер за 1-2 седмици или замразете за по-дълго съхранение.

Количество на бисквитка
Калории 91 Калории от мазнини 35
Процент общи калории от: мазнини 39% протеин 5% въглехидрати. 56%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 4 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 14 mg
Натрий 67 mg
Общ въглехидрат 13 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 1 g

Витамин А 3% Витамин С 6% Калций 0% Желязо 1%

Инструкции Видео: Чийзкейк с боровинки (Може 2024).