Мексиканска рецепта за коледно дърво за сандвич

• Април 26, 2024

Да имаш семейство на парти за подстригване на дървото или малка неформална празнична среща? Разбира се, че искате да сервирате нещо добро и тъй като обикновено е студено време, в зависимост от това къде живеете, нещо топло. Следното Мексиканско коледно дърво за сандвич може да се направи напред и да се претопли и е страхотно с топла супа и / или салата. Оформя се лесно и въпреки че включих рецепта за вкусни мексикански рулца, направени в автоматичната машина за хляб, в зависимост от вашия график, можете да замените размразени замразени рулца за вечеря. Използвал съм също замразено кафяво смляно говеждо месо от модула Ground Beef, но ако нямате такъв във фризера си и нямате време да го направите, можете просто да кафяв килограм смляно говеждо месо с няколко лука и сол и черен пипер.

Ако имате малка фурна или не разполагате с достатъчно голям лист за печене, можете да направите две по-малки дървета. Така или иначе, ще имате вкусни топли пълнени, сандвичи с отгоре сирене и най-вероятно няма да има остатъци. Можете да украсите това дърво по какъвто и да е начин. Обичам да използвам малка кръгла резачка за бисквитки, за да изрежете орнаменти от червен пипер, и резачка за бисквитки със звезди, за да изрежете звездата от жълт пипер. Половинките гроздови домати също правят хубави орнаменти.

24 малки сандвича

тесто:
1 1/2 чаши вода
1 1/2 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици захар
1 яйце
3 супени лъжици масло
1/4 чаша мляко на прах
1 4 унция може леко зелени чили
1 чаша царевична каша
3 1/2 до 4 1/2 чаши брашно
1 чаша настърган джак сирене чедър
1 супена лъжица мая

Пълнеж:
2 чаши смес от смляно говеждо месо от модула за смляно говеждо месо, (или 1 килограм смляно говеждо месо, почернено с лук, сол и черен пипер)
1 4 унция може на кубчета зелени чили
3 супени лъжици чили на прах
1 чаша настърган джак сирене чедър

Начело:
1 чаша салса верде (tomatillo salsa)
1 1/2 чаши настърган сирене моцарела

1 червен пипер, нарязан на малки кръгчета или наполовина чери домати
1 жълт пипер, нарязан на звезда

1. тесто:Поставете съставките на тестото в реда, зададен в тавата на автоматична машина за хляб.
2. Обърнете се към цикъла на тестото и започнете. След 10 минути проверете дали тестото е образувало топка; ако е твърде мека, добавете още брашно. Ако е твърде твърдо, добавете още малко вода и започнете цикъла отначало.
3. Когато цикълът приключи, прехвърлете тестото върху леко брашна повърхност.
4. Разделете тестото на 24 парчета.
5. Пълнеж: Смесете всички съставки.
6. Монтаж: Изравнете всяко парче тесто в 4-5 "кръг.
7. Поставете в средата супена лъжица от пълнежа и сгънете страните над пълнежа, като напълно го покривате; щипка добре.
8. Поставете всяко напълнено парче тесто върху покрит с пергамент лист за печене: един в центъра за стъблото; шест напречно, след това пет напречно между първия ред. Продължете с четири, след това три, после две, после един. Ще има две допълнителни; поставете ги на празно място върху листа за печене.
9. Загрейте фурната до 350 °.
10. Оставете сандвичите да се вдигнат, докато фурната се загрява.
11. Намажете върха на салса над дървото (не върху багажника) и поръсете със сиренето.
12. Печете 20-25 минути или до златисто кафяво и мехурче.
13. Гарнирайте с пиперните кръгчета, за да приличат на орнаменти; сервирайте топла.

Забележка # 1: ако бързате, просто размразете няколко замразени рулца за вечеря и ги използвайте вместо тестото. Можете да поръсите малко зелени чили над дървото, преди да поръсите върху сиренето.

Бележка 2: Ако правите напред, печете според указанията. 15 минути преди да сте готови за сервиране, поставете в предварително загрята фурна и загрейте отново.

Сума за обслужване
Калории 218 Калории от мазнини 85
Процент общи калории от: мазнини 39% протеин 20% въглехидрати. 41%

Количество хранителни вещества на
Общо мазнини 9 g
Наситени мазнини 5 g
Холестерол 42 mg
Натрий 381 mg
Общ въглехидрат 23 g
Диетични фибри 0 g
Захари 1 g
Протеин 11 g

Витамин А 18% Витамин С 24% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Как се приготвя ШОКОЛАД В БУТЕР ТЕСТО - рецепта? (Април 2024).