Малки бучки от коледни рецепти за въглища

• Може 6, 2024

С наближаването на Коледа често чуваме родителите да казват на децата си, че ако не са добри, Дядо Коледа ще донесе бучки въглища вместо подаръци. Предполагам, че това е обикновено празно обещание, защото повечето от нас обичат да душам децата си с подаръци под прикритието на Дядо Коледа. Спомням си обаче, че една година, когато брат ми беше непоправим тийнейджър, родителите ми имаха достатъчно и на Коледна сутрин той получи чорап, пълен с въглища. По-късно научихме, че въглищата са скъпи и трудно се намират; моите родители бяха положили много работа, за да направят мнението си.

Следното Малки бучки коледни въглища са добър заместител на истинското нещо; те биха могли да бъдат класифицирани като „шоколадови бомби“ и когато се сервират в малка кофа с въглища, изглеждат доста автентични. Тези бисквитки са лесни за приготвяне и макар да са много шоколадови, придобиват черния си цвят от оцветяването на храни с гел паста. Те правят забавно допълнение към коледен бюфет или поднос за бисквитки.

7 дузини бучки въглища

1/2 чаша масло
1 1/3 чаши кафява захар
1 супена лъжица гранули за незабавно кафе
2 яйца
1/2 до 1 чаена лъжичка черен гел хранителен оцветител

1 1/2 чаша брашно
3/4 чаша неподсладено какао за печене
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер

2 чаши полусладък шоколадов чипс

1. Загрейте фурната до 350 °.
2. Напръскайте няколко тигана за мини мъфини с незалепващ спрей.
3. В голяма купа за смесване сметана маслото и кафявата захар с разтворимото кафе.
4. Разбийте в яйцата и черното хранително оцветяване.
5. Поставете фина цедка върху сместа с масло и поставете брашното, какаото, солта и бакпулвера в цедка; разклатете сместа.
6. Разбъркайте добре и добавете шоколадовите стърготини.
7. Загребвайте чаени лъжички от тестото в подготвените тигани.
8. Печете 10 минути или докато едва се зададе.
9. Извадете от тиганите и оставете да се охлади.
10. Сервирайте в малка поцинкована кофа или съхранявайте в херметичен контейнер.

Сума за обслужване
Калории 53 Калории от мазнини 25
Процент общи калории от: мазнини 47% протеин 5% въглехидрати. 47%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 3 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 8 mg
Натрий 37 mg
Общ въглехидрат 6 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 1 g

Витамин А 1% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 2%

Инструкции Видео: Печено прасенце за Нова Година - с плънка от шунка и краставички. (Може 2024).