Смесени зелени с малинов дресинг от винегрет

Смесени зелени с дресинг от Бери Винегрет

• 4 чаши смесени зелени салати
• 1/2 чаша гроздови домати
• 1 малък червен лук, нарязан на ситно
• 1/4 чаша сушени боровинки или сушени череши
• 1/4 чаша пекан, препечени и нарязани на ситно
• 2 Т. настърган пармезан
• 1/4 чаша зехтин
• 1/4 чаша малинов оцет или червен винен оцет

Подготовка -
Комбинирайте зеленина, домати, лук, череши, пекан и пармезан в голяма купа. В малка купа разбийте заедно зехтина и оцета, докато се смесят добре. Добавете сол и черен пипер. Изсипете половината от дресинга върху салатата. Хвърля се, за да се смеси добре и да се намаже добре Добавете допълнителен дресинг според вкуса. Сервирайте веднага.