Предварително опаковайте вашите подправки

• Може 5, 2024

Начинът, по който подправяте храната си е един от основните ключове за приготвянето на храна, която клиентът ви ще жадува и иска отново и отново. Това е и най-бързият начин да развиете необходимото доверие на клиентите си, които искат да изпробват другите ви предложения.

Нека ви дам малко история за този процес. Преди години трябваше да създам метод за подправки, който да работи за моята майка и клиенти, които не искаха да отделят време, за да разберат какво да сложат в чиниите си, за да направят вкуса си добър. Имаха нужда от нещо възможно най-бързо и до ключ, за което можеше да се погрижи в една стъпка. Решението ми беше предварително да приготвите смеси за подправки, при които трябваше да ги разклатите наведнъж, без да се налага да отваряте куп бутилки и пакети. Това беше голям хит и през годините получих страхотна обратна връзка и признателност от разработването на система, която направи техните процеси на готвене лесни и безупречни.

Ако включите този процес в личната си практика за готвене, не само ще си спестите лодка от време, но и ще направите живота си по-лесен и вкуса на вашите рецепти последователен.

Сега към вашия процес ...

Без значение какво е, можете почти да вземете комбинациите от подправки на вашите рецепти и да ги поставите в торбичка, докато не сте готови да ги използвате в готвенето. Можете да направите това по два начина. Или смесете достатъчно от подправките си, за да съберете много партиди в един съд, след което ги разделете на порции или ги смесете поотделно в отделни торбички, за да оставите настрана за бъдещите си ястия.

Изготвянето им всичко наведнъж
PRO: Изготвянето им всичко наведнъж ви дава най-голяма скорост. Можете да съставите достатъчно, за да покриете неограничен брой хранения и приложения.
CON: Различните съставки имат различно тегло и се уреждат различни, така че колкото по-голяма партида смесите, толкова по-малко са шансовете ви да имате постоянен вкус. Докато приключите разделянето на вашата смес за подправки, в края на процеса приключвате със смес за подправки, която няма вкус, подобно на това, което изисква вашата рецепта, което ви предпазва от възможността наистина да дублира вкусовия си профил.

Изкарването им в отделни торбички
PRO: Винаги ще получите постоянна равномерност на порциите и вкусовия профил. Няма да ви се налага да измервате подправките, когато готвите, просто вземете една или повече от вашите торбички и разклатете съдържанието й в чинията си и сте готови! Това прави транспорта по-лесен и по-малко обемист. Той намалява времето за обработка. Ако правите рецептата си и тя изисква 1 ч.л. от тези 5 с. Л. От тази щипка от това и 1/2 ч.л. от това, не е нужно да правите математика, за да разберете каква част от подправката имате “ Ще трябва да се изравни с това, което всъщност изисква вашата рецепта.
CON: Може да ви отнеме малко повече време да се съберете.

Има много други плюсове към този процес, но разбирате. Предварително опаковане на вашите подправки ви дава лесен начин да автоматизирате процеса на готвене, освобождавате необходимото време и енергия, за да създадете невероятни, нови ястия, които презареждат батериите ви и ви дават начини да разширите вашите кулинарни предложения и това прави транспортирането на вашите съоръжения повече удобно. Изпратете и ме уведомете как се получава за вас. [Забележка: * Вече знам.]

Както винаги, с удоволствие споделях с вас тези спестяващи време съвети за бизнес изграждане. До следващия път...

Инструкции Видео: МЪРЗЕЛИВА БАНИЦА - бърза и лесна закуска | ВКУСНО (Може 2024).