Бърза и лесна рецепта за пържено ориз с пилешко месо
Тази бърза и лесна рецепта за пържен пилешки ориз е чудесна за използване на остатъци. При приготвянето на пържен ориз, оризът трябва да бъде оставен и студен, тъй като се запържва по-добре, за да създаде текстурата на пържения ориз. Това е просто, защото остатъчният ориз има по-малко влага в него.

Месото в тази рецепта се оставя над пилешкото месо. Използва пилешки гърди от една и половина, които бяха на скара вечер преди. Чувствайте се свободни да използвате остатъчно месо, което може да се съхранява във вашия хладилник. Просто се уверете, че е предварително приготвен, преди да го добавите към ориза. Останалите варени зеленчуци също могат да се използват на мястото на пресни замразени зеленчуци на пара. Опитайте тази бърза и лесна рецепта за пържен пиле с ориз и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

2 чаши студено сварен ориз
1 ½ пилешки гърди (предварително приготвени или останали)
½ торба 12oz замразена пара пресни смесени зеленчуци
1½ с. Л. Разбърквам пържено олио
¼ ч. Л. Чеснова сол
1 яйце (по желание)
1½ ч.л. соев сос

  1. С ръката си разбийте всички бучки в ориза, който може да се е образувал.

  2. Нарежете сварените пилешки гърди на малки ¼ инчови парчета и ги оставете настрана.

  3. Гответе на пара пресни смесени зеленчуци според указанията на торбата.

  4. След като зеленчуците са на пара е време да започнете да готвите. Загрейте уок на високо.

  5. Когато уокът е горещ, добавете разбърканото масло за пържене и го оставете да втаса. Можете да използвате друго масло, ако предпочитате, но имайте предвид, че олиото за пържене има аромати на чесън, зелен лук и джинджифил, които вече са влели в него. Това спестява много време, докато добавя много вкус към ястие.

  6. След като маслото е горещо добавете ориза и чесънната сол и разбъркайте го запържете за 30 секунди.

  7. След това добавете пилешкото месо и разбъркайте го запържете за 1 минута.

  8. Ако добавяте яйцето, в този момент направете кладенче в центъра на ориза, така че да можете да видите голяма част от дъното на тигана. Добавете яйцето и го разбъркайте, сякаш го бъркате в тиган. След като яйцето е сварено, след това старателно го смесете с ориза и пилешкото месо.

  9. След това добавете предварително сварените зеленчуци и разбъркайте запържете всичко за още 30 секунди.

  10. След това добавете соевия сос и разбъркайте, докато се смеси добре в ориза.

  11. Сега можете да го свалите от котлона и да сервирате. Прави 2 до 3 порции.


  12. Инструкции Видео: ПИЛЕ С ОРИЗ НА ФУРНА | ЛЕСНО И ВКУСНО-РЕЦЕПТА (Може 2024).