Рецепта за келтски празник

• Април 27, 2024

Наскоро бях гост на подновяване на сватбени обети тук, в Западен Каван. Събитието се проведе в ръчно построена градинска кръгла къща. Американската двойка поднови сватбените си обети искаше келтска тема с традиционни ирландски храни, традиционно място и традиционна ирландска музика. Това, което се появи през трансатлантическите имейли, беше традиционен келтски празник, който включваше съвременен обрат.

Първо, намерете мястото си

Събитието се проведе в ръчно построена градинска кръгла къща. Мишел, булката, беше видяла началото на изграждането на кръглата къща в градината на приятел при предишно пътуване до Ирландия. Тя реши там и тогава, че иска нейното келтско благословение за сватба да се проведе в тази вълшебна горска градина.
Келтските кръгли къщи са кръгли структури от мъртви дървени стълбове и са били типични домашни конструкции от епохата на неолита. Тази модерна кръгла къща предлага закътано пространство в градина и включва печка за изгаряне на дърва за предпазване от мразовити, дъждовни дни. Като се има предвид променливостта на ирландското време, кръглата къща е едновременно открита и плътна.

Денят на келтските благословения настъпи дъждовно и ветровито, така че мястото на кръглата къща беше добре избрано. Предлагаше красотата на открито, гледана от вратата, но бяхме извън вятъра и дъждовете. Нямаше нужда печката на дърва да бъде залепена. „Живият” покрив от мъх осигури изолация.

След това напишете своя собствена келтска тематична благословия

Тържеството включваше пости в стила на езическия стил, като китките на двойката бяха вързани от ръчно изработена дантелена вратовръзка, която съм сигурна, че ще се превърне в семейна наследство. Той включваше и тостове за предците на двойката, които са емигрирали от Ирландия. Простата церемония завърши с двойките собствени думи един на друг и песни и поезия, предлагани от гостите.

Булката чувствала родство с Бригит, която е едновременно келтска богиня и ирландски светец. Двойката произнесе обетите си под изтъкан лешников венец, украсен с традиционния Кръст на Св. Бригит, изтъкан от ръжди. В церемонията по благословението имаше и вода от светите кладенци на св. Бригит и св. Патрик. Стихотворение „Мантията на Бригит“ за изобилните благословения на светеца и богиня, свързани с келтската тема на деня.

И накрая, Храна за празника

Тогава започна угощението! Първият курс беше морска храна, която използваше пушена риба, сьомга и миди в яхнията. Сервираше се с цялото разнообразие от содов хляб, известен като „пшеничен.“ Основното ястие беше шунката или гамоната, както я наричат ​​в Ирландия, сочна, не твърде солена и ароматна с карамфил. Тя беше придружена от колканон, картофено пюре, нарязан къдраво зеле и комбинация от пролетен лук, който често се сервира на Хелоуин събори. Но е толкова хубаво, че трябва да бъде в менюто по-често! Имаше и салати: листни зеленчуци от градината, гарнирани с ядливи настурциеви цветя и листа, колбас и домати.

Ирландското гостоприемство блести с предлаганите десерти. Печенето не е изчезнало като домашно изкуство тук, в Ирландия. Тези два десерта в менюто на празника са домашни любими, добре познати на повечето семейства в Ирландия. Плодове Павлова е сладкарство от бита сметана и малини на мезе. Ябълковият тарт е любимият на Ирландия.

Имаше много чаши пиян чай и кафе за осигурените американци. Имаше и домашно приготвена ливадна лимонада и бира.

Това келтско благословение в градинската кръгла къща съчетава четирите ключови елемента на келтските християнски традиции: благоговение към светостта на природата, силата на душевното приятелство, издигане на духа чрез творчески занаяти и изкуство и гостоприемство. Имайки това предвид, можете да създадете напълно автентична келтска благословия за всеки повод.

Този келтски празник се ожени не само за двойката за втори път, но и даде пример как традиционното може да бъде актуализирано - древната и модерна среща в перфектна хармония.

Инструкции Видео: Първи келтски празник в България (Celtic celebration Hlyabovo village)) (Април 2024).