Сьомга с рецепта за сандвич от стар залив Майо

• Април 27, 2024

Филетата от дива уловена сьомга са вкусни в сандвичи. Лесни за приготвяне само за минути, като се пекат в тежка тиган, те добавят солидно хранене към вкусен сандвич. Сервирането с четири унции има само 100 калории и 20 грама протеин. Той също така осигурява Омега 3 мастни киселини. Тези мастни киселини са от съществено значение за правилния метаболизъм.

Сьомга с рецепта за сандвич от стар залив Майо

Съставки:

Екстра върджин зехтин (използвах марката Kirkland.)
4 унции филе от сьомга за всеки човек (сготвих две.)
1/3 чаша майонеза
1 чаена лъжичка подправка Old Bay
¼ чаена лъжичка лук на прах
1 чаена лъжичка каменна горчица на Инглехофер
4 капки балсамов оцет
1 супена лъжица органичен син агаве сироп
1 болило или други нежни бели кифлички.

Метод:

В тежък тиган, подобно на железен тиган, с капак, добавете достатъчно зехтин, за да покриете дъното на тигана. Загрейте тигана на високо, докато капка вода танцува. След това добавете сьомгата с извитата страна надолу. Намалете топлината на средно-ниска. Покрийте тигана с капака и гответе 4 минути. След 4 минути разкопчете тигана и използвайте шпатула, за да обърнете сьомгата към плоската страна. Гответе сьомгата, непокрита, за още 4 минути, или докато рибата се люспи лесно.

Докато рибата се готви, измерете майонезата в малка купа. Напръскайте мерителната чаша с незалепващ спрей за готвене, за да направите майонезата да падне по-лесно от чашата. Добавете подправка Old Bay, лук на прах, горчица, оцет и сироп. Разбъркайте съставките заедно. Това е достатъчно Old Bay Mayo за два щедри сандвича. Оставете сьомгата да почива в тигана за 5 минути.

Разделете болилото и добавете Old Bay Mayo към отрязаните страни. Използвах едно голямо болило за два сандвича. Поставете топлата сьомга вътре в болилото.


Сандвичите със сьомга със стар залив Майо вървят добре със смесена зеленина, салата с мариновани зеленчуци или салата от зелен фасул. Тези храни са вкусни, но са дори повече от това! Сьомгата и зеленчуците правят хранителен обяд или вечеря.

Имате ли любим начин да използвате сьомга в сандвичи? Разкажете ни всичко за това във форума за сандвичи CoffeBreakBlog. Докато сте там, спрете се на играта за име на сандвичи за някои идеи за сандвич. Винаги сте добре дошли да играете играта или да публикувате идеите си!

Когато споменавам продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите по име.

БЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации на сайта на CoffeBreakBlog сандвичи. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Инструкции Видео: Рецептите днес: Яйца върху хартия, Десерт от стар козунак - На кафе (01.05.2019) (Април 2024).