Сангрия

• Може 6, 2024

Нагласете сумите според размера на вашата партия, като внимавате да спазвате същите пропорции.

За маринованите плодове
• 1 голяма ябълка, настъргана и нарязана на едри парченца
• 1 голям портокал, ситно нарязан
• 1 лимон, нарязан на ситно
• Около 20 - 30 зелено грозде, наполовина и с отстранени фиби
• 1 резен диня, нарязан на кубчета
• 3 супени лъжици захар

За напитката
• 2 бутилки червено вино
• 1 кашон чист портокалов сок
• 1 кашон чист прасковен сок
• 1 малка чаша ракия или ром
• 1 бутилка кава или друго пенливо вино
• 4 супени лъжици захар

метод

1. Сложете всички плодове в голяма купа и поръсете със захарта. Покрийте и оставете за една нощ в хладилника.

2. С помощта на дървена лъжица смесете виното и плодовия сок заедно в голяма купа за перфорация (или, ако като мен, нямате купа за перфорация, тогава би била достатъчна чиста пластмасова купа за миене).

3. Добавете захарта и продължете да бъркате, докато се разтвори напълно.

5. Разбъркайте кава или пенливо вино заедно с ракия или ром.

6. Добавете маринованите плодове към сместа, охладете сангрията в хладилника и преди сервиране добавете кубчета лед.

Забележка
Можете да разредите вкуса на тази сангрия и да намалите съдържанието на алкохол, като замените кава с лимонада.

Експериментирайте с ароматите и количествата, за да направите своя собствена рецепта сангрия.

За да видите или купите традиционна испанска кана за керамика сангрия, вижте тук latienda.com

Инструкции Видео: Как готовить Сангрию — рецепт Едим ТВ (Може 2024).