Рецепта за пълнене с наденица от червена боровинка с наденица

• Може 5, 2024

Никоя празнична вечеря с пуйка не би била пълна без пълнеж или дресинг. Повечето семейства имат собствена традиционна рецепта, а някои пълнят птицата, докато други пекат своите в ястие с гювеч отделно. С въвеждането на плънка в кутия, мнозина се отказват от традиционните рецепти и сервират кутии, които са доста добри, но със сигурност не толкова добри, колкото домашните. Тази рецепта за плънка с нарязана наденица червена боровинка има вкус на приказна домашна плънка, но използва удобна кутия с плънка, за да спести време. Само няколко допълнителни съставки правят това бързо и лесно пълнене сензационно ястие, с което всеки ще се гордее да сервира семейството или гостите.

Ястието може да се направи до два дни напред и да се съхранява в хладилник. След това може да бъде изпечен в ястие с гювеч или да се натъпче в пуйка в деня на вечерята.

8 1/2 чаша порции или около 4 чаши пълнеж

1/2 чаша пекан

1/2 килограм свинско наденица
1/4 чаша сухо бяло вино
1/3 чаша Стафини
1/4 чаша масло

1 6 унция смеси за пълнене на пакети, ароматизирани с пуешко или пилешко месо (като готварска печка)
2 1/2 чаши вода
5 малки пресни листа от градински чай, нарязани на ситно, (по желание)

1. Загрейте фурната до 350 °.


2. Намазнете 2-литрово кръгло ястие с гювеч и оставете настрана.


3. Поставете баничките върху лист за печене и печете 8-10 минути или докато миришат добре и започнат леко да покафеняват.


4. Извадете от фурната, охладете леко и нарязайте едро; заделени.


5. Междувременно задушете наденицата в голям дълбок тиган.


6. Извадете наденицата в телена цедка и изцедете добре.


7. Върнете колбаса в тигана и обърнете котлона на високо.


8. Добавете Craisins и вино и разбъркайте на силен огън, докато виното се изпари.


9. Добавете маслото; разбърква се да се разтопи.


10. Разбъркайте сместа за плънката и пакета с подправки.


11. Разбъркайте, докато намажете с маслото и добавете водата и листата от градински чай, ако използвате.


12. Прехвърлете в приготвения съд с гювеч, изгладете и покрийте плътно с фолио. Пълнежът може да се охлади в този момент до 2 дни.


13. Печете 15 минути (по-дълго, ако е било в хладилника); отпуснете и печете 15-20 минути или докато горната част е леко хрупкава и плънката се нагрява.

Сума за обслужване
Калории 305 Калории от мазнини 207
Процент общи калории от: мазнини 68% протеин 9% въглехидрати. 22%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 23 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 34 mg
Натрий 671 mg
Общ въглехидрат 17 g
Диетични фибри 1 g
Захари 3 g
Протеин 7 g

Витамин А 5% Витамин С 1% Калций 0% Желязо 16%

Инструкции Видео: Свинско с кисело зеле в гювеч. || Рецепти от България. || (Може 2024).