Бавно сварена ирландска яхния

Бавно сварена ирландска яхния

• 2 T. растително масло
• 3 килограма обезкостено агнешко месо - нарязано на 1-1 / 2 "кубчета
• 2 чаши нарязан лук
• 3 чаши нарязани картофи
• 1-1 / 2 чаши нарязани моркови
• 1 чаша кубчета ряпа
• 1/2 чаша нарязан магданоз
• 1 ч.л. сол
• вода

Подготовка -
Загрейте растителното масло в тиган. Добавете агнешките кубчета и кафяво леко. Поставете агнешкото месо плюс всички зеленчуци в голям крокпот. Поръсете със сол. Добавете достатъчно вода, за да покриете съставките. Покрийте съда и гответе на слаб огън за 8 до 10 часа.