Дни занаяти на Австралия

• Април 29, 2024

На 26 януари австралийците имат национален празник, наречен Ден на Австралия, за да помнят произхода си и да празнуват постиженията си.


Ден на историята на Австралия

На 26 януари 1788 г. флот от кораби кацна в сегашния Сидни, Австралия. Тези кораби били под командването на капитан Артур Филип и превозвали товар от затворници от Англия. Не всички затворници на кораба обаче бяха от типа престъпници, за които мислим днес. Някои бяха откраднали хляб, за да нахранят гладуващите си деца и когато ги хванат, бяха хвърлени в затвора с длъжници. Мнозина бяха арестувани, защото правителството не хареса това, което трябваше да кажат. А някои бяха бедни хора, които бяха затворени в затвора, защото дължаха пари.
Тези затворници станаха първите европейци, заселили се в Австралия. Преди 1783 г. Великобритания изпрати нежеланите си престъпници в САЩ, но след революционната война ги изпратиха в Австралия.
Обаче освобождаването от престъпници не беше единственият план за колонизиране на Австралия. Беше решено, че Botany Bay в Австралия ще се превърне в голямо пристанище за британските кораби, които пътуват до тази част на света. Плюс това, Австралия имаше някои наистина хубави суровини, които допринесоха за привлекателността на колонизирането на тази част от света.

Днес:

От тези ранни и интересни начала милиони повече са избрали Австралия за свой дом. Без значение откъде са дошли, всички се присъединяват към празненствата по случай Деня на Австралия.
Всяка година има реконструкция на кацането на капитан Артур Филип.
Празненствата се провеждат през последния уикенд през януари и всички австралийци се наслаждават на народни танци и музика на много национални групи, които съставят разнообразната им земя. Тези музиканти и танцьори се появяват в най-старата част на Сидни (наречена The Rocks) близо до пристанището, където кацнаха първите европейци.

Някои местни лакомства, които са приятни и лесни за децата да участват в празненствата:

Damper или Damper кучета

Съставки:
• 2 чаши обикновено брашно
• 1/2 чаша вода
• 1/2 чаша мляко
• щипка сол

Инструкции:
1. Омесете заедно в леко лепкаво тесто. Добавете малко повече вода или брашно, ако е необходимо.
2. Вземете малко количество, увийте го около парче дърво с метла и гответе върху въглищата на открит огън
ИЛИ
увийте във фолио и гответе в въглищата на огън
ИЛИ
поставете върху леко намазнен алуминий и гответе в гореща фурна.
3. Когато се готви, трябва да звучи кухо, ако е потупано.

Алтернатива: Damper Dog - сложете малка наденица с хот-дог върху шишче и обвийте амортисьора около нея, така че да е напълно покрита и да готвите на открит огън

Анзак бисквити - обикновено се прави около Ден на Анзак (25 април), който се чества в цяла Австралия, когато се провеждат походи за спомен на върнатите и падналите войници.

Съставки:
• 1 чаша обикновено брашно
• 2/3 чаша бяла захар
• 1 чаша овален овес
• 1 чаша настърган кокос
• Аз чаша несолено масло
• 1/4 чаша златен сироп KARO
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 супена лъжица вряла вода

Инструкции:

1. Измийте ръцете и съберете всички съставки.
2. Предварително загрейте фурната до 375 F
3. Подредете лист бисквитки с пергамент или използвайте спрей върху PAM
4. Пресейте брашното и захарта в голяма купа за смесване. Добавете овес и кокос. Направете кладенец в центъра.
5. Комбинирайте масло и сироп KARO в малък тиган. Разбъркайте на слаб огън, докато маслото се разтопи и сместа стане гладка. Отстранете от топлината.
6. Разтворете содата във вода; добавете веднага към смес от масло. Той ще се разпенва моментално.
7. Добавете сместа с масло към сухите съставки. Смесете с лъжица, докато се комбинират добре.
8. Разточете една маса с лъжица от сместа на топки и леко изравнете върху тава. Оставете място за разнасяне.
9. Печете за 20 минути или докато току-що покафенеят.
10. Извадете от фурната и прехвърлете върху охладителната рейка.

Насладете се на времето, което прекарвате с децата си!
Знаме на Австралия 3 x 5 Марка НОВ полиестер 3x5 банер

Инструкции Видео: Австралия, которую вы не знаете. Большой выпуск. (Април 2024).