Основна рецепта за къри

• Април 27, 2024

Искаш да удвоиш тази рецепта и да замразиш. Използвайте една партида за къри със скариди и една за сушено телешко говеждо месо.

1 голям, докато лук, зарове на доста големи парчета
2 големи домата, средни филийки
1 натрупващ tblspn къри на прах
Сол на вкус
Масло за готвене.

Използвайте един килограм от някое от следните: смляно говеждо месо; тънко нарязано говеждо месо, пилешки ивици или изядени скариди; рибни патронници или зеленчукови зеленчуци. Гответе смляно говеждо месо, нарязано говеждо и пилешко месо до почти готово.

Загрейте малко количество олио в тиган и добавете избраната от вас съставка към основна къри смес и гответе до омекване и почти суха. 3/4 чаши вода за повече сос. Сервирайте върху ориз *


намек
* Опитайте кратък или среднозърнест ориз. И двете са малко по-лепкави от дългозърнестия ориз, попиват ароматите малко по-добре.

Инструкции Видео: ТЕС основна рецепта [с фините детайли] (Април 2024).