• Април 30, 2024

Изглежда, че всички обичат тиквен хляб и веднага щом есенният сезон удари, готвачите навсякъде правят любимата си версия. Следното Основен тиквен хляб е тестван десетки пъти, точно както е, а също и с вариации като шоколадов чипс, вихър от крема сирене, различни нарязани ядки и др. Работи перфектно всеки път. Ако търсите добър ароматен тиквен хляб с отлична текстура, тази рецепта е за вас.

Въпреки че можете да използвате прясна тиква, ако е така наклонена, готовият продукт е идентичен с помощта на чиста тиква в консерви. Уверете се, че не използвате случайно микс за тиквен пай, който се предлага в кутии до тиквата; това е съвсем различно нещо. Поднесете този влажен тиквен хляб такъв, какъвто е или намажете с масло или подсладено крема сирене. Може да се нарязва на кубчета и да се използва в дреболия или да се пече в малки тиганчета за подаръци. Ако искате гъста, влажна тиквена торта, просто изпечете рецептата в тавичка за печене 9 "х 13", а не тигани. Без значение как го приготвяте, този тиквен хляб е вкусен и ще зарадва всички.

24 резена

2 чаши захар
2/3 чаша кафява захар
2/3 скъсяване на чашата

4 яйца
2/3 чаша вода
1 15 унция може тиква

2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
2 чаени лъжички тиквен пай подправка
3 1/2 чаши брашно

1. Загрейте фурната до 350 °.
2. Напръскайте две тенджери за хляб (4 "х 8") с Бейкър радост или спрей с незалепващо покритие с леко напудряване на брашно.
3. В голяма купа за смесване сметаната захар и скъсяване; добавете яйцата, водата и тиквата.
4. Включете миксера на ниско и добавете содата, солта, бакпулвера, подправката за тиквен пай и брашното; Смесете добре.
5. Изсипете сместа в подготвените тигани.
6. Печете един час или докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.
7. Извадете от фурната и оставете да престои 5 минути.
8. Пуснете нож около хлябовете и обърнете върху охлаждаща рейка.
9. обърнете хлябовете вертикално и оставете да изстинат добре преди нарязване.

Варианти:

Тиквен орех хляб: Запазете 2 супени лъжици брашно от основната рецепта за тиквен хляб по-горе; хвърлете 1-2 чаши нарязани ядки с брашното и ги разбъркайте в хляба точно преди да излеете тестото в тиганите.
Тиквен шоколадов чип хляб: Запазете 2 супени лъжици брашно от основната рецепта за тиквен хляб по-горе; хвърлете 1 чаша шоколадов чипс в брашното и ги сгънете в тестото непосредствено преди да го излеете в тиганите.
Тиквен стафиден орех хляб: Запазете 2 супени лъжици брашно от основната рецепта за тиквен хляб по-горе; хвърлете 1 чаша стафиди и 1 чаша нарязани орехи в брашното и ги сгънете в тестото непосредствено преди да го излеете в тиганите.
Сума за обслужване
Калории 214 Калории от мазнини 66
Процент общи калории от: мазнини 31% протеин 5% въглехидрати. 64%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 7 g
Наситени мазнини 1 g
Холестерол 35 mg
Натрий 185 mg
Общ въглехидрат 34 g
Диетични фибри 0 g
Захари 17 g
Протеин 3 g

Витамин А 1% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Пълнозърнесто хлебче със семена (без мая) (Април 2024).