Бира Geek Хранене ярост

• Може 16, 2024

За бирен маниер, знаейки бира - наистина знам бира - е една от най-големите радости в света. Някои може да се подиграят с идеята за придобиване на знания за бирата, но когато човек прецени колко обширна е бирената вселена, знанията за бирата са истинско постижение. Археоантрополозите са открили доказателства за проследяване на бирата от десет хиляди години. Древна дърворезба и пиктограми в каменни стени подробно описват богините, които дадох тях бира. Някои демонстрират как кралските семейства са го пили, докато други подробно описват церемониите около него.

Законите, регулиращи бирата, се стремяха да контролират икономиките в рамките на държавите и бяха приложени, за да насочат богатството към религиозните общности и извън тях. Законите за бирата не са възникнали само в модерно време, но съществуват от стотици години. Някои забраниха използването на хмел; други забраняваха използването на груит; други обаче предвиждаха ечемика като необходима съставка, с изключения, направени за краля. Той редовно се представяше с пшенична бира, въпреки че пшеницата имаше недостиг и осигуряваше хляб за масите.

В знанието на бирата е включено огромното поле за пивоварство. Съставките, сетивното възприятие или условията, които предизвикват неприятни аромати, са важни части от пъзела, които се събират в крайния продукт. Учени направиха големи открития по отношение на дрождите, водата и селскостопанските продукти - всичко това заради бирата. Историческите фигури са изградили богатства с бира, докато пивоварните в цяла Европа са били канибализирани от афектите на войната. Историята на бирата продължава и продължава във завладяваща литания на човешкото състояние.

Колко силни са вашите знания за бира? Достатъчно добре сте запознат, за да напишете въпроси за бирена дреболия? Попитайте тези, които са се състезавали в годишното състезание Philly Beer Geek. Пред заседание от седем или осем знаменити съдии всеки финалист е оспорван от сегмент, наречен „Stump the Chumps.“ Всеки избира съдия и му задава въпрос, свързан с бира, с намерението да се спъне на пейката. Съдията може да отговори на въпроса или да извика един друг съдия за съдействие. Съдиите от състава оценяват въпроса за точност и ниво на трудност. Някои въпроси са наистина блестящи; други не са добре проучени или имат множество отговори, които финалистът не е изследвал. Bazzinga! Разкрит бирен маниер!

Ето девет въпроса с бирата, за да нахраните яростта си за знания:

Р. Въпреки че по онова време беше необичайно за една жена да взема химикалка, тази цифра се приписва на авторството Физика Сакра, около 1150 CE и документира използването на хмел в бирата. Това може да е най-ранният запис на подобна практика. Коя е тази жена?

А. Игуменка Хилдегард от Бинген

В. Какви съставки се използват при ферментацията на саке?

А. Коджи и Саке мая

Въпрос: Кога беше наводнен „Голямата меласа“ в Бостън, Масачузетс?

А. 13 януари 1919г

В. В този Голям потоп от меласа огромният резервоар за съхранение, който избухна, беше напълнен с два и половина милиона галона меласа. Каква фирма беше отговорна за нейното изграждане?

А. Компания за дестилация на чистота

В. Колко галона държи бурето?

А. 15,5 галона

В. Има осем различни системи за подслушване, които се използват днес. Назовете четири от тези системи.

А. Всички четири от тях: Американската D система - повечето бири в Северна Америка използват този разклонител; Европейската система S - много бири за импортиране използват тази система; Система - немският плъзгач; М система - наскоро на пазара в САЩ тази система има същото тяло като системата A, но използва различна сонда; G система - Grundy система; U система - кръстен на английския производител UEC и се използва от Guinness and Harp; Сонда близнак - използва се от някои занаятчийски пивоварни; Домашна варя - има фитинги за сачмени фитинги за резервоари за домашен пик

В. Каква програма е основана през 2007 г. като дете на Рей Даниълс, автор на Проектиране на страхотни бири? Тази програма е създадена за „Гарантирайте, че потребителите получават възможно най-добрата бира и се наслаждават на нейните аромати в максимална степен.“

А. Програмата за сертифициране на цицерон

Въпрос: От коя страна обикновено се извисяват Фугълс и Източен Кент Голдингс?

А. Англия

Въпрос: Всички бири ли са веган приятелски?

А. Не. Те могат да бъдат филтрирани с желатин и казеин като избистрящи агенти или могат да бъдат глобени с помощта на Isinglass, направен от изсушени плувни мехури на тропически риби. Те могат също така да използват средства за контрол на пяната, като глицерин, произведен от животински и растителни мазнини, и глицерил моностеарат, получени от естествена стеаринова киселина и глицерин. И накрая, ако една бира е експериментална по природа, тя може да има специални съставки като биещи тестиси или кози мозъци, за да привлече вниманието на пазара.

Наздраве!

Инструкции Видео: This Is 200 Calories (Може 2024).