Пълно шампанско с ананас и Саутерн

• Може 20, 2024

Когато става въпрос за забавление на голяма тълпа, почти няма инструмент, на който обичам да разчитам на повече от разкошна купа с перфоратор! Имам няколко купички за перфорация, които използвам за различни поводи и изглежда, че където и да има купа за перфорация, има незабавно парти! Тази рецепта ми беше дадена от най-близкия ми приятел Бетан, предадена на нея от баща й Алберт, който беше един от най-забавните мъже, които някога съм познавал! Наричаме тази рецепта „Стандарт на Ал“, тъй като тя винаги е била в центъра на бюфета му. Самият аз не харесвам гренадин, така че на мястото на тази съставка не се колебайте да замествате, както го правя с чаша пресен сок от нар и 1/3 чаша обикновен сироп! Перфектната гарнитура за този конкретен удар ще бъде доста леден пръстен, направен във тръбна желеобразна форма с пресни плодове, семена от нар и свежа мента, босилек и онези прекрасни ядливи цветя, които можете да намерите на пазара. Просто подравнете формата с част от плодовете и добавете малко вода. Замразете го за час-два и добавете още от плодовете, цветята, билките и водата. Ако направите формата на два слоя, плодовете ще замръзнат равномерно, правейки по-красива презентация!

Колкото и да не ми харесва, това би било чудесен удар, за да се дръпнете с огромни долчета от лимон шербет или сорбет ананас. Красотата на тази основна рецепта е, че тя може да бъде пригодена да отговаря на почти всеки повод, използвайки прости съставки и вашето въображение!
Бих бил предпазлив, макар и против използването на твърде евтино шампанско в тази рецепта. Шампанското, смесено със сладкия сотер, ракия и пресни сокове, има мощен ритник! По-скъпото шампанско, от 15 до 20 долара на бутилка, ще даде на тази смес малко повече изтънченост, като същевременно изсветли въздействието на захарта!


Тази рецепта може да служи лесно на 30 души!
Ще имаш нужда:

Сок 6 лимона - предпочитам мейеровите лимони с фината им, флорална сладост
½ чаша пресен ананасов сок
1/3 чаша гренадин / или нар / просто заместване на сироп
4 джигъра ракия или френски коняк
1 бутилка Sauterne - вкусно и много сладко френско десертно вино
2 бутилки шампанско

Охладете всички съставки и изсипете по ред в списъка в купа за перфориране. Когато сте готови за сервиране, добавете ледения пръстен / шербет и се насладете!

Инструкции Видео: PRESLAVA - VODKA S UTEHA / Преслава - Водка с утеха (Може 2024).