Chayote в контейнери
В контейнери? Какво? Чайот? Не съм сигурен! Имайте предвид - добре защо да не направим план? Малко ощипване може да измине дълъг път и ако можем да отглеждаме други пълзящи лозови растения, като гранадила или грозде в саксии ... тогава защо да не бъдем различен и да опитаме Chayote?

Тук в Южна Африка има африкаанс, който казва "n boer maak 'n plan", което в превод означава буквално "фермер прави план", а поговорката се използва по-често, когато има изпитание или скръб или нещо различно или трудно за справяне с всякакъв вид действие. Е, защо не кажете просто „градинар на контейнери прави план!“ И какъв план ще трябва да направим?

Добре пространство, разбира се, и ние ще се нуждаем от трилинг или добра силна опора, големи керамични контейнери и разбира се обичайната четворка е точното слънце и поливането, почвата и грижите. Добавете тире на приключенски дух и там го имате.

Така. Какво е Chayote (sechium edule)? Chayote, (кажете ch, както в Китай, йо, какъвто е, и tay, както в таблицата ... Chi-yo-tay) е годни за консумация плодове като тиква, той принадлежи към семейството на тикви (заедно с пъпеши, краставици и други тикви) и е известен също като хаотична тиква или choko или chou chou или крушова тиква или mirliton или christophine. Той има и други имена на провинциите, особено когато става дума за отделни държави в Южна Америка. Просто ще го наречем Chayote ... така че, нека научим повече за този необичаен зеленчук. Необичайни? В някои квартали да, в други със сигурност не!

Този тропически и субтропичен плод не вирее в по-хладния климат. Плодът изглежда като голяма сортова круша с широки рамене, като бледозелено авокадо, макар че повечето имат цвета на круши с набръчкана кожа и бяла плът. Някои сортове имат бодли от външната страна.

Освен кулинарните употреби на растението, има добре документирани лекарствени употреби, които включват състояния като хипертония, артериосклероза или сърдечно-съдови проблеми. Има диуретични и противовъзпалителни свойства и може да разтвори камъни в бъбреците. Чай, приготвен от листата, може да помогне при отоци и отдавна се използва за подпомагане на всички заболявания, свързани с бъбреците. Разбира се, важат стандартните предупреждения - използвайте тази информация само със съдействието на вашия лекар.

КАК РАСТИТЕ ШАЙОТА?
"Ентусиазирано и енергично", каза моята детска стая, говорейки с главни букви. Лозите са листни, има пътечки, които му помагат да се прилепне. Тъй като ги отглеждате в контейнери, те трябва да бъдат „съдържани“, в противен случай те ще поемат всичко и където и да е.

Опрашването не е проблем, тъй като на една и съща лоза има мъжки и женски цветя, въпреки че можете да им помогнете, като използвате четка за рисуване, за да споделяте цветен прашец между цветя. Той също ми предложи, че ако ще го отглеждам в контейнери, тогава трябва да има крайната стена за пространство със здрави подпори. И ето още нещо научих. Това е животворно растение, което означава, че целият плод се засажда като семе, защото семето трябва да покълне вътре в това.

КАКВО ТРЯБВА ХАЙОТ?
S темпо, силна поддръжка на асма (извън саксията ще бъде умна), 6-8 часа пряко слънчево греене (или растат светлини), достатъчно дълъг период на отглеждане (като тикви или домати), 2 - 3 фута дълбоки / широки контейнери, редовно поливане (хайотът харесва много), добър дренаж (използвайте капеща тава), топла ронлива компостна саксия и да се подхранва ежемесечно с течен тор като червей, компост чай или риба, разтвори от водорасли или морски водорасли (веднага след като поливате ). Вашият хайот също ще се нуждае от подстригване и подреждане, за да остане в отреденото си място, наистина е агресивен производител.

Тъй като вашите контейнери / контейнери ще бъдат много тежки, изберете мястото си добре, тъй като те ще бъдат прекалено тромави и трудни за придвижване.

Ако поставите всички тези неща на място (и ще е лесно да го направите, ако имате подходящ климат), ще можете да берете много плодове, да се забавлявате в кухнята и да споделяте с един и всички.

ПОСЕЩАНЕ ШАЙОТ
Ще ви трябват само един плод за вашия контейнер и в зависимост от вашето пространство или сайт, може да искате да засадите два контейнера един от друг, така че хаотовите лози да се срещнат в средата. Аз нямам това пространство, така че ще засадя само едно. Уверете се, че вашият асма е на мястото си и че е достатъчно силен, за да поддържа лозите, докато растат. Поставете плодовете в средата на съда, просто така, че кълновете да надникнат навън, след което да се полива много добре. След това не поливайте отново, докато не започне да произвежда листа, след това се уверете, че почвата е винаги влажна, като поливате много добре поне веднъж седмично.

Chayote се нуждае от топъл 6-месечен вегетационен период, така че засаждането през пролетта и прибирането на реколтата през есента има смисъл.След прибирането на реколтата отрежете лозите на 4 - 5 издънки и покрийте корените с естествен мулч, за да ги защитите. В някои райони, където лозата умира обратно през зимата, те ще се върнат отново, щом загрее (например, те се справят добре в Калифорния).

... И ЗА КУКАТА
Хайотът е годни за консумация, коренът, върховете на стъблото, семената, тичинките и листата и може да се яде суров или варен; но тъй като за мен това е ново растение, трябваше да проуча кога да използвам какво за най-добри резултати. Избирайте или прибирайте плодовете, когато са около 2-3 ”, тъй като по-големи те са склонни да губят вкус.

Като каза това - наистина изглежда многостранно, тъй като има много рецепти, които го използват като пикантна съставка, както и със захар и мед и подобни. Варено - може да бъде печено, варено и нарязано на парчета, пържено, пюре, на кубчета за супи, мариновано и нарязано сурово в салати. Да, универсалността е дадена с това растение и колкото повече пиша за него, толкова по-рано искам да опитам да го отглеждам на своята веранда. Това е чудесен източник на витамин С и аминокиселини.

Една рецепта, която ще опитам звучи наистина вкусно и лесно - сварете леко цял плод, нарязани на здрави филийки и покрийте с масло и пармезан, или лимон и зехтин или домашна прясна доматена салса. Между другото, можете да ядете семената - звучи вкусно и е добър партньор на всяко ястие с печено месо или се яде точно така, както е вегетарианска опция.

Това също е диетичен вариант за диета - погледнете тук ... съдържа диетични фибри; витамини С, В6 и К; мед; пантотенова киселина; магнезий; калий и цинк. Със сигурност смятам, че си струва да опитате!

Какво искате да направите вашата градина с контейнери?

................................................................................

СЛУЧАЙЕН ПОСЕТИТЕЛ ... и само сърфиране? Защо да не се регистрирате в бюлетина на Container Garden? Няма значение какво пространство или колко саксии имате или дори колко време трябва да прекарате в контейнерната си градина; важното е, че получавате нашите напомняния и добри съвети и идеи всичко в една интересна статия.



Инструкции Видео: Kimchi made with chayote (Chayote kkakdugi: 차이오티 깍두기) (Може 2024).