Chewy Ratatouille Stewy
Коремче до голяма купа от тази вкусно дъвкава, рататуйска яхния!

Добив: 8 порции
Време за подготовка: 45 минути
Време за готвене: 30 минути

Съставки:

3 средни лука; кълцано
4 скилидки чесън; мляно
2 средни патладжана; нарязан (обелете, ако кожата е дебела)
2 средно зелени чушки; нарязани на ивици
2 средни червени чушки; нарязани на ивици
4 средножълти тикви; нарязани на кубчета
6 средни домата; нарязани на кубчета (или 2-3 дограма на кубчета домати)
Домати (16 унции) Доматена паста
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка босилек
1/2 чаена лъжичка черен пипер
сок от 1 лимон

Насолете лука и чесъна в зехтин от 1 супена лъжица, докато лукът стане бистър. Добавете останалите съставки, покрийте и гответе на среден огън за 30 минути или докато всички зеленчуци омекнат. Разбърквайте често, за да предотвратите залепването.

Сервирайте обикновен, над кафяв ориз или пълнозърнеста паста.

Анализ на храненето (на порция):

Калориите = 112.8
Протеин = 4.92 грам
Обща мазнина = 0,98 g
Въглехидрат = 25,77 g
диетични фибри = 6,7 g

За бюлетина за здравето, отслабването и естественото хранене щракнете тук.

Щракнете тук за Карта на сайта

© Авторско право Мос Грийн. Всички права запазени.

Инструкции Видео: ????? (Може 2024).