Кремообразен пудинг от хляб

Кремообразен пудинг от хляб

  • 4 чаши пълномаслено мляко
  • 2 T. масло
  • 1 чаша захар
  • 4 ч.л. царевично нишесте
  • 3 жълтъка
  • 1 ч.л. ванилия
  • 6 филийки бял хляб, нарязан на кубчета (около 1/2 ", приблизително)
  • 3 белтъка
  • 4 ч.л. захар
  • канела, за да поръсите отгоре
Подготовка -
Поставете млякото и маслото в голяма тенджера. Смесете царевичното нишесте и захарта заедно и го добавете в тенджерата. Довежда се до слаб кипене на средно силен огън, като се бърка непрекъснато. Намалете котлона до слаб и продължете да готвите и бъркате, докато сместа се сгъсти - за около 2 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади за около 15 до 20 минути. Много бавно добавете разбитите жълтъци към млечната смес и разбъркайте добре. Разбъркайте ванилията. Разбъркайте в кубчетата хляб. Изсипете в безопасна за фурна купа или чиния с гювеч. В отделна, чиста купа разбийте белтъците от яйцата до твърда. Сгънете в захар. Лъжица разбитата смес от яйчен белтък върху останалите съставки. Много леко омесете канелата върху белтъка. Печете в предварително загрята фурна на 375º за 12 до 15 минути или докато съвсем леко покафенеят. Охлажда се на стайна температура за около час, след това се охлажда до охлаждане, преди да сервирате

Corelle 1046982 Callaway 4-pc комплект касеролиКомплект касероли Corelle Callaway 4-pc
От колекцията за печене и сервиране на CorningWare - 1.5 qt. гювеч, 2.5 qt. касерола + 2 керамични капака.

Инструкции Видео: Английская кухня. Готовим хлебный пудинг (и много болтаем) (Април 2024).