Как да овладеем изкуството на парфюмерията
Април 2024
Кремообразен пудинг от хляб
Поставете млякото и маслото в голяма тенджера. Смесете царевичното нишесте и захарта заедно и го добавете в тенджерата. Довежда се до слаб кипене на средно силен огън, като се бърка непрекъснато. Намалете котлона до слаб и продължете да готвите и бъркате, докато сместа се сгъсти - за около 2 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади за около 15 до 20 минути. Много бавно добавете разбитите жълтъци към млечната смес и разбъркайте добре. Разбъркайте ванилията. Разбъркайте в кубчетата хляб. Изсипете в безопасна за фурна купа или чиния с гювеч. В отделна, чиста купа разбийте белтъците от яйцата до твърда. Сгънете в захар. Лъжица разбитата смес от яйчен белтък върху останалите съставки. Много леко омесете канелата върху белтъка. Печете в предварително загрята фурна на 375º за 12 до 15 минути или докато съвсем леко покафенеят. Охлажда се на стайна температура за около час, след това се охлажда до охлаждане, преди да сервирате |
Комплект касероли Corelle Callaway 4-pc От колекцията за печене и сервиране на CorningWare - 1.5 qt. гювеч, 2.5 qt. касерола + 2 керамични капака. |