Яжте си зелени ... Зеленца от глухарче, което е! Зелените глухарчета са невероятно богати на витамин А (над 100% от препоръчителната ви дневна консумация) и високо съдържание на витамин С. Използвайте ги там, където бихте използвали спанак, маруля или къдраво зеле и ще се насладите на прекрасно лакомство за пролетно време.
Лесно е да си приготвите здравословна салата, която изглежда страхотно и на вкус - и е добра за вас. Съставките на тази салата са с вкус и хранителни вещества без много калории. Това е абсолютен фаворит в нашата къща през лятото. Наслади се!
Съставки 5 чаши накъсана листна маруля
3 чаши скъсан пресен спанак
3 чаши скъсани зелени глухарчета
1 червени или жълти чушки, нарязани нарязани
1 лук, нарязан на кубчета
1/4 чаша ябълков оцет
1 супена лъжица вода
2 с.л. масло от рапица или зехтин
2 ч.л. сок от агаве
4 ленти с пуешки бекон, варени и натрошени (по желание)
Авокадо, резен
инструкции
1. В голяма купа за салата хвърлете маруля, спанак, зеленчуци от глухарче, чушки и лук. Заделени.
2. В малка тенджера донесете оцет, вода, олио и агаве до кипене. Изсипете върху маруля и хвърлете. Поръсете с бекон и авокадо.
3. Сервирайте веднага.
Жилетка от глухарче
Тази рецепта за робство от глухарче ще направи тази разновидност на „робството“ вкусна и вкусна. Наслади се!
Съставки
1 чаша настърган зеленчук от глухарче
2 чаши настърган напа или китайско зеле
1 голям оранжев пъп, обелен и сечен
1/4 чаша нарязана крес
2 с.л. масло от рапица
2 с.л. оризов винен оцет
2 ч.л. захар
3/4 ч.л. настърган пресен джинджифил (намира се в повечето супер пазари от висок клас; пакетиран джинджифил може да се използва, ако е необходимо)
3/4 ч.л. соев сос с намален натрий
Тире пипер
1 супена лъжица. нарязани орехи или бадеми
инструкции
1. В голяма купа комбинирайте зеле, глухарче зеленина, портокал и крес.
2. В малка купа разбийте олиото, оцета, захарта, джинджифила, соевия сос и пипера. Залейте със зелевата смес и хвърлете до козината. Поръсете с орехи.
3. Сервирайте веднага.
Съвет: За да настържете пресен джинджифил, обелете кожата от корена с нож за разрязване или белачка за зеленчуци, след това го настържете с фина до средна ренде и не забравяйте да използвате веднага.
Инструкции Видео: бърза вечеря с остатъци | сурова салата със зелени листни и зелеви зеленчуци | irina valeva (Може 2024).