Меню за лесна бъркалка за пържене за гостите

• Може 17, 2024

Можете да поставите бърза и здравословна запържена вечеря заедно за нула време. Ако имате приятели на вечеря след работа, можете да се справите много по-добре от излитането. Пърженото пържене е бърз, забавен, лесен и впечатляващ начин да направите вкусна храна. Нужно е само малко планиране напред и лесна рецепта. Пазарувайте за хранителни стоки в деня преди вашата вечеря или в обедния час.

Вашето меню

-Салата от спанак
-Шезуанско настърган маринован говеждо месо
- настъргани моркови, смесени с пълнозърнест боб
-бял ориз*
-Следен крем или сорбет
-Кофе или чай

Какво да имате или купите за менюто си:

_1 торба спанак за салата
_1 бутилка дресинг от сесем за спанак
_1 или 2 торби настъргани моркови
_2 пакета замразени цели стручки
_2-1 / 2 или 3 фунта филе пържола
_Соев сос
_ Сос Хайсин *
_Болкови люти чушки
_Весен чесън
_Зехтин
_Шери вино
_ * Ориз (виж по-долу)
_Масло
_ Ванилов сладолед или лимонов сорбет
_Tea или кафе

Шезуанско раздробено мариновано говеждо месо

2-1 / 2 или 3 фунта филе пържола (много тънко нарязана) *
2-3 скилидки чесън, натрошен
3 унции соев сос
1/2 ч.л. люти чушки люспи
3 с. Л. Зехтин
3 супени лъжици сух шери
Няколко чаени лъжички сос от сос (по желание)

В купа смесете чесъна, соевия сос, люспите лют пипер, зехтина и сухата шери, за да направите марината за пържола. Марината пържола поне 4 часа.

Съвети и съвети
* Замразяването на тази пържола леко ще улесни приготвянето на тънки филийки.
* Сложете месото си в марината преди да тръгнете за работа, то ще бъде чудесно нежно, ароматно и готово за готвене, когато се върнете у дома. Обърнете се веднъж, преди да излезете от къщата сутринта.
* Сосът Hoisin е "сладникав" сос и глазура
* Ако трябва да купувате ориз, купете ориз с къси зърна. Приготвя се по същия начин, по който е дългозърнесто. Донякъде е лепкава и зърната остават заедно. Това е оризът, който най-често се използва в китайското готвене.

Приготвяне на храна

Пържолата:
Разбъркайте пържената пържола в горещ уок или голям горещ тиган. Загрейте или съда до най-висока степен, но не пушете. Бързо хвърлете говеждо месо и разбъркайте до желаната готовност. Добавете сос от хайсин, за да добавите допълнителен аромат и лъскава глазура към вашата приготвена пържола. Хвърляне преди сервиране.

Вегетата:
Задушете настърганите моркови и целият струен боб в микровълнова или отделни съдове, докато омекнат, след което хвърлете заедно.

Салатата:
Накъсайте спанака и смесете в 1 супена лъжица соев сос със сусамов дресинг или използвайте обикновена италианска готова дресинг.

След вечеря:
Сервирайте чай или кафе с малко ястие от сладолед или сорбет
Може да искате да сервирате вино от Шери като напитка след вечеря.

Инструкции Видео: Пиле с ориз - как се готви правилно. || Рецепти от България. || (Може 2024).