Това ястие е елегантно и вкусно; никой няма да предположи, че е толкова бързо и лесно. За да спестя време, използвах основната сметана за супа, за да направя кремообразния сос, остатъчната пуйка от нашата празнична вечеря и фурната с лазаня, приготвена във фурна, така че не е необходимо предварително приготвяне на паста. Ястието може да се направи няколко дни напред и да се съхранява в хладилник. Ако харесвате кремообразни ястия с тестени изделия, това определено си заслужава да опитате!
Бяла лазаня с Турция, гъби и сърца от артишок
8 порции
3 чаши основна сметана за супа
6 чаши вода
сол и прясно смлян пипер, на вкус
2 супени лъжици масло
1/2 килограм пресни гъби, нарязани нарязани
1 среден лук, нарязан на ситно
1 12 унция пакет четвъртинки артишок
2 чаши пуешко нарязано пуешко
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 12 унция пакет Готварска лазаня
4 чаши настъргано сирене моцарела
2 чаши прясно настърган пармезан
червен пипер
нарязан пресен магданоз
Смесете сместа за крем супа и вода; разбийте на среден огън до кипене и сгъстяване. Вкус за сол и черен пипер; добавете, ако е необходимо.
Разтопете маслото в голям тиган; добавете гъбите и лука. Гответе на средно силен огън, като разбърквате от време на време, докато течността се изпари. Разбъркайте артишоците, пуешката, солта и прясно смления пипер.
Изсипете достатъчно от сметановата супа върху дъното на ястие с касерол с размери 9 х 13 "; отгоре с три от лазаняните листа (не докосвайки, защото те ще се разширят). Лъжица 1/3 от сместа гъби / пуйка върху лазаняните листа; поръсете равномерно с 1 чаша сирене моцарела и 1/2 чаша прясно настърган пармезан.Нагоре с около 1/4 от соса от кремовата супа. Повторете два пъти, след което добавете останалите три листа лазаня и останалия сос от крем супа. Равномерно разпределете горната част с останалите сирена и поръсете червен пипер върху всички.
Печете в предварително загрята на 350 градуса фурна за 45-60 минути или до балончета. Извадете лазанята от фурната и оставете да седне 15 минути преди да нарежете.
Забележка: това може да бъде направено до 1 ден напред, покрито и охладено. Времето за печене ще бъде малко по-дълго.
Сума за обслужване
Калории 505 Калории от мазнини 225
Процент общи калории от:
Мазнини 45% протеин 24% въглехидрати. 31%
Количество хранителни вещества на
порция
Общо мазнини 15 g
Наситени мазнини 22 g
Холестерол 85 mg
Натрий 976 mg
Общ въглехидрат 39 g
Диетични фибри 3 g
Захари 1 g
Протеин 30 g
Витамин А 16% Витамин С 2% Калций 0% Желязо 7%
Инструкции Видео: ПАНДИШПАНОВ БЛАТ (Може 2024).