FDA планира регулиране на етикетите с ниско съдържание на въглехидрати

• Април 26, 2024

Досега FDA не е определила нива за продукти с ниско съдържание на въглехидрати или с намалени въглехидрати. Те обещаха, че ще го направят в следващите няколко месеца.

Проблемът е, че някои компании избиват само един въглехидрати на даден продукт - и значително увеличават цената му и броя на калориите - и все още се опитват да го наричат ​​„намален въглехидрати“. Други компании етикетират продуктите си като „ниски въглехидрати“, дори при брой от 20 g на порция или по-висока.

Заместник-комисарят на FDA Лестър Крофорд обеща да определи правила, които компаниите трябва да спазват, така че потребителите да имат чувството, че продуктът действително предлага това, което предлага.

Докато FDA не вземе своето решение, предупреждава всички компании, че термините „ниско съдържание на въглехидрати“ и „намалени въглехидрати“ НЕ са позволени на никакви етикети на продукти.

За намалени въглехидрати FDA обмисля да установи, че новият продукт трябва да има поне 1/4 по-малко въглехидрати от оригиналната формулировка на продукта.

За ниска оценка на въглехидратите, американските производители на хранителни стоки искат ограничението, определено на 9 г / сервиране. CSPI, потребителска група, по-скоро би определил ограничението от 6 g / обслужване.


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Невидима империя:Създаването на новия световен ред 2010 (Април 2024).