Рецепта за късо печене с канела Пекан

• Може 7, 2024

Канеленото печено печено се превърна в празнична традиция в нашето семейство; просто нямаше да е Коледа без тези вкусни малки бисквитки. Те винаги са един от първите сортове коледни бисквитки, които правя всяка година, тъй като те държат изключително добре в херметичен контейнер; всъщност вкусът на мазна канела всъщност се подобрява, докато седят.

Барните бисквитки са най-бързите бисквитки, които трябва да направите, тъй като тестото се разпределя в един тиган и се нарязва на отделни бисквитки след печене. Ако планирате да правите бисквитки с деца, това е чудесна рецепта - децата могат да притискат тестото в тигана и особено обичат да разнасят яйчния белтък (с старателно изтрити ръце, разбира се) върху върха (аз използвайте четка за сладкиши вместо ръцете ми). Те също така смятат, че е забавно да натискате баничките на повърхността на тестото.

Тези бисквитки не са само за Коледа; те са перфектен не много сладък съпровод на кафе или чай и правят приятно допълнение към бюфет.

Канелена печена печена

8 дузини бисквитки

1 чаша масло
1/2 чаша твърдо опакована кафява захар
1/2 чаша гранулирана захар
1 голямо яйце, отделено
2 чаши брашно
1 супена лъжица канела
1/4 чаена лъжичка сол
1 1/2 чаши нарязани банички

1. Загрейте фурната до 300 °.


2. Смелете маслото, кафявите и белите захари и яйчния жълтък в голяма купа за миксер до светло и пухкаво.


3. Добавете брашното, канелата и солта; пасирайте, докато се смеси добре (Тестото ще стане твърдо).


4. Притискайте равномерно тестото в пергаментова подложка 15 x 11 желеобразен тиган.


5. Разбийте яйчния белтък с вилица точно до пяна.


6. Изсипете разбития яйчен белтък върху тестото и разпределете равномерно по повърхността.


7. Поръсете с баничките и ги притиснете леко.


8. Печете от 40 до 45 минути или до готовност.


9. Веднага след изваждане от фурната, нарежете на 48 квадрата, след това всеки квадрат диагонално на триъгълници (те се счупват, ако се опитате да ги нарежете, след като изстинат).


10. Охлажда се в тиган, след което се съхранява в херметичен съд.

Сума за обслужване
Калории 47 Калории от мазнини 28
Процент общи калории от: мазнини 61% протеин 4% въглехидрати. 35%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 3 g
Наситени мазнини 1 g
Холестерол 7 mg
Натрий 24 mg
Общ въглехидрат 4 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 0 g

Витамин А 2% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 1%

Инструкции Видео: Рецептата днес: Френски макарони с канела и тиквен крем - На кафе (18.12.2019) (Може 2024).