Фибри и газ
Знаете, че фибрите са наистина важни за ежедневната ви диета. Повечето хора трябва да имат около 25 г / ден фибри, преминаващи през системата им - и средният човек получава едва половината от това! Какво става, ако фибрите ви направят по-газови?

Първо, нека помислим какво е влакно. Фибрите са естествена част от много храни и обикновено преминават през храносмилателната ви система, без изобщо да се преработват. "Полза" за вас е, че докато преминава, поддържа всичко чисто. Това значително намалява процента на рак на дебелото черво например. Той помага да се свържете с мазнините и да ги издърпате от вас, преди мазнините да се усвоят. Той се свързва с вода, така че пукът ви да е мек и нежен и да не се запечете.

Важно е да се отбележи тук, че определено трябва да получавате 8-10 чаши вода на ден, което е здравословно за вас - така че цялата ви храносмилателна система да е добре смазана и да обработва храната правилно!

Така че, ако влакната не се усвояват изобщо и просто се движат през вас, как може да предизвика газ? Отговорът е двукратен. Първо, всъщност има различни видове фибри, и второ, някои от тези влакна НЕ се усвояват малко в червата. Така че, в зависимост от вида на бактериите, които имате в червата си - и от вида на фибрите, които ядете - бактериите могат да хапят върху влакното, докато преминават и да създават газ.

Така че първото нещо, което трябва да направите, докато увеличавате нивата на фибри в диетата си, е да го правите * бавно *. Ако ядете 5 г от години, не скачайте до 20 г на ден. Отидете до 10 г за седмица или две, след това 15 г и така нататък. По този начин бактериите в червата ви имат време да се установят с новия обем и да се адаптират към него.

След това погледнете какво ядете. Кръстоцветните зеленчуци - броколи, карфиол и т.н. - са добре известни създатели на газ - но хората често ги свалят, за да си набавят фибри. Със сигурност силно препоръчвам да ядете броколи и карфиол! Те са много добри за вас. Но ако излизате на вечеря, може да искате да получите малка странична порция от нея, а не цяла храна. Освен ако не сте навън с много добри приятели :)

Интересното е, че въпросът с кръстоцветните зеленчуци няма нищо общо с фибрите - това е рафинозата, или естествената захар, намираща се в тези храни. Рафинозата се намира и в боба, който е създател на класически газ.

Фибрите се предлагат в два вида - разтворими и неразтворими. Неразтворимите фибри НЕ се усвояват и следователно не произвеждат газ. Разтворимите фибри НЕ се усвояват от бактерии. За щастие за нисковъглеродните карбони, това е видът в плодовете, граха, боба и овеса - т.е. неща, които така или иначе избягваме.

Така че да обобщим, яжте много фибри всеки ден! Много е добре за теб. Но се придържайте с неразтворими фибри и ако включвате кръстоцветни зеленчуци, яжте в умерено или у дома!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Ремонт водяного насоса змз 24д волга (Може 2024).