Правила за домашна гаранция
Може 2024
Тайландски подправки
В тайландската кухня има няколко популярни подправки. Всички могат да се приготвят в домашни условия, за предпочитане поне една седмица преди сервиране, така че да се позволи узряване на ароматите. Просто ги държа заедно в хладилника си в пластмасова вана, размер на кутия за обувки.
Julienne 2/3 чаша пресен джинджифил в парчета с размер на стик.
Поставете в буркан с 1 пинта.
Добавете половин чаша уиски Mekong (Mekong е уиски, направено от ориз. Ако не можете да го намерите, използвайте ром или шери.
Добавете половин чаша оризов оцет и напълнете буркана с рибен сос.
Оставете да престои в хладилник една седмица, за да може ароматите да се развият.
Тайландски подправки
В тайландската кухня има няколко популярни подправки. Всички могат да се приготвят в домашни условия, за предпочитане поне една седмица преди сервиране, така че да се позволи узряване на ароматите. Просто ги държа заедно в хладилника си в пластмасова вана, размер на кутия за обувки.
Нам пла фрик:
Това е най-основното и необходимо от всички тайландски подправки. Филийка 2/3 чаша Phrik Kee Nue (чили за очи на Thai Bird's Eye) или Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) и поставете в стъклен буркан (размер 1 пинта), напълнете с рибен сос (Nam Pla)
Prik dong:
Филийка 2/3 чаша Phrik Kee Nue (чили за очи на Thai Bird's Eye) или Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) и поставете в стъклен буркан (размер 1 пинта), напълнете с оризов оцет. За истински цип използвам кокосов оцет.
Prik siyu wan:
Филийка 2/3 чаша Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) или джалапенос в стъклен буркан (размер 1 пинта), Напълнете буркан със сладък тъмен соев сос.
Кинг мао:
Julienne 2/3 чаша пресен джинджифил в парчета с размер на стик. Поставете в буркан с 1 пинта. Добавете половин чаша уиски Mekong (Mekong е уиски, приготвено от ориз. Ако не можете да го намерите, използвайте ром или шери. Добавете половин чаша оризов оцет и напълнете буркана с рибен сос.
Prik nam siyu wan:
¼ чаша настърган пресен джинджифил, ¼ чаша нарязан шалот, ¼ чаша нарязан prik chi fa (Thai Dragon Chiles) Поставете в стъклен буркан и напълнете със сладко тъмно соево разбъркване, за да премахнете въздушните мехурчета. Запечатайте и съхранявайте в хладилник за една седмица.
Pak nam pla
¼ чаша лук, целина и китайска бяла ряпа, нарязани на филийки; Рибен сос
Поставете съставките в контейнер с 1 чаша, напълнете с рибен сос, разбъркайте за кратко и долейте Съхранявайте в хладилника за една седмица.
В тайландската кухня има няколко популярни подправки. Всички могат да се приготвят в домашни условия, за предпочитане поне една седмица преди сервиране, така че да се позволи узряване на ароматите. Просто ги държа заедно в хладилника си в пластмасова вана, размер на кутия за обувки.
Julienne 2/3 чаша пресен джинджифил в парчета с размер на стик.
Поставете в буркан с 1 пинта.
Добавете половин чаша уиски Mekong (Mekong е уиски, направено от ориз. Ако не можете да го намерите, използвайте ром или шери.
Добавете половин чаша оризов оцет и напълнете буркана с рибен сос.
Оставете да престои в хладилник една седмица, за да може ароматите да се развият.
Тайландски подправки
В тайландската кухня има няколко популярни подправки. Всички могат да се приготвят в домашни условия, за предпочитане поне една седмица преди сервиране, така че да се позволи узряване на ароматите. Просто ги държа заедно в хладилника си в пластмасова вана, размер на кутия за обувки.
Нам пла фрик:
Това е най-основното и необходимо от всички тайландски подправки. Филийка 2/3 чаша Phrik Kee Nue (чили за очи на Thai Bird's Eye) или Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) и поставете в стъклен буркан (размер 1 пинта), напълнете с рибен сос (Nam Pla)
Prik dong:
Филийка 2/3 чаша Phrik Kee Nue (чили за очи на Thai Bird's Eye) или Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) и поставете в стъклен буркан (размер 1 пинта), напълнете с оризов оцет. За истински цип използвам кокосов оцет.
Prik siyu wan:
Филийка 2/3 чаша Prik Chee Fa (чили от тайландски дракон) или джалапенос в стъклен буркан (размер 1 пинта), Напълнете буркан със сладък тъмен соев сос.
Кинг мао:
Julienne 2/3 чаша пресен джинджифил в парчета с размер на стик. Поставете в буркан с 1 пинта. Добавете половин чаша уиски Mekong (Mekong е уиски, приготвено от ориз. Ако не можете да го намерите, използвайте ром или шери. Добавете половин чаша оризов оцет и напълнете буркана с рибен сос.
Prik nam siyu wan:
¼ чаша настърган пресен джинджифил, ¼ чаша нарязан шалот, ¼ чаша нарязан prik chi fa (Thai Dragon Chiles) Поставете в стъклен буркан и напълнете със сладко тъмно соево разбъркване, за да премахнете въздушните мехурчета. Запечатайте и съхранявайте в хладилник за една седмица.
Pak nam pla
¼ чаша лук, целина и китайска бяла ряпа, нарязани на филийки; Рибен сос
Поставете съставките в контейнер с 1 чаша, напълнете с рибен сос, разбъркайте за кратко и долейте Съхранявайте в хладилника за една седмица.
Инструкции Видео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (Може 2024).
Свързани Статии
Уважение към вашите съседи
Съседите ви са много важни за вас. Макар че може просто да ги видите като хора, които трябва да търпите, защото те обичат техните вентилатори на листа, дръжте разрушените си автомобили в алеята си...
Потапящ сос от ада
Тази рецепта обикновено се прави от изсушени на слънце чили. По-плаха версия може да се направи с пушени сухи чили като големите чили, които племената Хил правят в Северен Тайланд. Те са толкова...
За Автора
Chow Yuan
Млад Талант Журналистика. Готвач. Лицето, Което Отговаря И На Земята.
