Добри мазнини Лоши мазнини Дебел чат
Ah-h-h FAT - Това е заредена дума! Искаме да го ядем, но не искаме да го носим. Само самата дума FAT може да предизвика чувство на вина, копнеж, безпокойство, срам и объркване.

Но мазнините не са свързани само с това, че са "угояващи" вече. Учените сега осъзнават, че има изключително здравословни добри мазнини, както и изключително нездравословни лоши мазнини. А някои добри мазнини дори могат да ви помогнат да отслабнете. Така че може би е време за добър мазнини лоши мазнини просветление чат.

Видове мастни киселини и хранителни източници

Ако имате затруднения с храносмилането на някои от добрите мазнини лошите мазнини диетични подробности, не сте сами. Има много объркване около дебелите факти. И това е разбираемо.

В края на краищата, прекалено много наситени и трансмазнини в диетата ви очевидно е болестна катастрофа, която чака да се случи, докато съществените мастни киселини са абсолютно "съществени" за оптимално физическо, психическо и емоционално здраве. Така че нека да изследваме петте основни мастни фракции от добрите мазнини до лошите мазнини.
  1. Омега 3 с EPA и DHA, въпреки че е полиненаситена, се счита, че е в клас сам по себе си. Тази невероятна мастна киселина е доказана, че намалява честотата на сърдечни заболявания, диабет, рак, подуване на ставите, депресия и осигурява много други ползи за здравето. Най-богатите източници на омега 3 с EPA и DHA са сьомга, скумрия, херинга, риба тон, пъстърва, аншоа и качествени капсули рибено масло с омега 3. (Забележка: растителните източници на омега 3 се вписват в категорията на полиненаситените, тъй като те НЕ имат EPA и DHA.)


  2. Мононенаситени мазнини е доказано, че помага за предпазване от сърдечни заболявания чрез понижаване на LDL (лош холестерол) и повишаване на HDL (добър холестерол). Най-добрият източник, екстра върджин зехтин, е основен компонент в здравословната средиземноморска диета. Други добри източници включват маслини, лешници, бадеми, фъстъци, пекани, авокадо и семена от тиква и сусам.


  3. Полиненаситени масла са дом на основните мастни киселини. Те бяха класирани по-високо, но сега се разбира, че са смесена торба и държат на трето място зад мононаситени мазнини и омега 3 с EPA и DHA. Причината е ясна. Повечето хора получават прекалено много хранителни полиненаситени омега 6 мазнини под формата на високо рафинирани растителни масла. Това изхвърля баланса им на омега 3 до омега 6. Най-добре е да използвате мононаситено зехтин за салати и готвене и да си набавите есенциалните мастни киселини от цели хранителни източници, като 100% пълнозърнести храни, соя, слънчогледови семки и орехи. (Забележка: лененото масло не е естествена храна за хората.)


  4. Наситени мазнини трябва да представлява не повече от 10% от приема на калории. Въпреки че наситените мазнини придават вкус на храната и дори могат да бъдат полезни в много малки дози, в големи количества е доказано, че запушват артериите и причиняват други проблеми със здравето на сърцето. Наситените мазнини се намират главно в животински храни, като говеждо, свинско, агнешко, масло, сметана, сладолед и други пълномаслени млечни продукти, както и в тропически палмови и кокосови масла.


  5. Транс мастни киселини са истинските мазнини лоши момчета и трябва да бъдат елиминирани от вашата диета. Доказано е, че те повишават артерията, запушваща LDL (лошия) холестерол и причиняват рак на гърдата. Транс-мазнините се създават, когато преработените растителни масла са хидрогенирани или частично хидрогенирани. Хранителните източници включват торти, бисквитки, сладкиши, бонбони, бисквити, крекери, зърнени храни, дълбоко пържени храни, тлъсто месо от говеждо и овче, супи, маргарин и салатни дресинги.
Не забравяйте също, че всички мазнини имат 9 калории на грам. Така че въпреки че омега 3 и зехтинът са чудесни за сърцето ви, а мазнините от бекон са ужасни, всеки от тях добавя същото количество калории.

Отлично решение са висококачествени капсули от рибено масло за нискокалорични омега 3, които са богати на EPA, DHA и есенциални мастни киселини. Моята препоръка може да намерите на уеб сайта на omega 3.

Не забравяйте да се регистрирате за безплатния ми бюлетин за естествено здраве.

Щракнете тук за Карта на сайта.

Статии, които може да ви харесат
Рибено масло и изследвания за отслабване
Списък на високо протеинови храни
Как естествено да понижим холестерола
Изгаряне на мазнини храни, които ускоряват метаболизма
Ползи за Омега 3 за жени

За да се абонирате за бюлетина за Natural Health, просто въведете своя имейл адрес в полето за абониране в долната част на тази страница.

© Авторско право Мос Грийн. Всички права запазени.


Забележка: Информацията, съдържаща се на този уебсайт, не е предназначена за предписване. Всеки опит за диагностициране или лечение на заболяване трябва да идва под ръководството на лекар, който е запознат с хранителната терапия.

Инструкции Видео: Как Се Прави ХРАНИТЕЛЕН Режим - Въглехидрати И Мазнини Част 3 (Април 2024).