Veggie Kabobs на скара

• Може 17, 2024

Страхотна гарнитура за всяка лятна храна. Можете да замените разнообразие от зеленчуци за изброените, включително чери домати, червени чушки, парченца царевица и други.

Съставки

Десет 10-инчови метални или дървени шишчета
1/2 чаша зехтин
1/4 чаша балсамов оцет
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 средно жълта тиква, нарязана на 20 парчета
1 червен лук, нарязан на 20 парчета
1 средни тиквички, нарязани на 20 парчета

инструкции

1. Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги във вода за 20 минути.
2. В малка купа комбинирайте олиото, оцета, чесъна на прах, солта и черния пипер; Смесете добре.
3. Алтернативно нанизвайте по 2 късчета всеки от жълтите тиквички, лук и тиквички върху всяко шишче.
4. Поставете в тава за печене 9 "X 13" и изсипете маринатата върху зеленчуците.
5. Мариновайте за 30 минути, като обърнете наполовина през мариноването.
6. Загрейте решетката на средно силен огън и печете кебапчетата за 8 до 10 минути или докато омекнат с вилица, като от време на време мажете с маринатата.

Прави 10

Инструкции Видео: ИАЕСТЕ скара 2016 - IAESTE barbecue 2016 (Може 2024).