Рецепта за салата от Tortellini Salad

• Може 5, 2024

Изглежда по време на празниците има десетки събирания, където е ред на салата. Хубаво е да сервирате добра салата, която е червено и зелено - коледни цветове. Това Ваканционна салата Тортелини е хубаво на маса на бюфет или е хубаво да се заведете на потъпкване или семейно събиране. Приготвя се лесно, има минимални съставки и може да се направи един-два дни напред. Той има както сладки, така и пикантни съставки, които се допълват взаимно.

Ако търсите салата за основно ястие, можете да добавите настъргани пилешки гърди или нарязана на кубчета постна шунка; и двете са вкусни в салатата. Също така би било идеално със супа на парти за подрязване на дървета или самостоятелно като леко основно или вечерно ястие с прясно изпечени рулца.

8 порции


8 унции сушени спаначени тортелини
Кипнала подсолена вода

8 унции дебел бекон, нарязан на ситно

1/3 чаша ситно нарязан лук
1 чаша гроздови домати, наполовина
1/3 чаша сушени червени боровинки
1/3 чаша нарязани бадеми
2 чаши маруля от румън, нарязани на ситно

Дресинг:
3/4 чаша лека майонеза
3 супени лъжици захар
3 супени лъжици червен винен оцет
1/4 чаена лъжичка сол

1. Гответе сушени спаначени тортелини във вряща подсолена вода, докато едва омекнат; отцедете и изплакнете със студена вода.
2. Междувременно гответе бекона, докато стане хрупкав; изцедете добре.
3. В голяма купа за сервиране смесете тортелините, бекона, червения лук, доматите, червените боровинки, нарязаните бадеми и марулята румън.
4. Хвърляне с дресинга.
5. Покрийте и охладете в хладилник до момента на сервиране. Може да се направи 1-2 дни напред.
6. Дресинг: Разбъркайте или разбъркайте съставките на дресинга заедно.

Сума за обслужване
Калории 312 Калории от мазнини 140
Процент общи калории от: мазнини 45% протеин 10% въглехидрати. 44%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 16 g
Наситени мазнини 4 g
Холестерол 34 mg
Натрий 425 mg
Общ въглехидрат 34 g
Диетични фибри 1 g
Захари 6 g
Протеин 8 g

Витамин А 10% Витамин С 22% Калций 0% Желязо 4%

Инструкции Видео: Италиянска Салата (направо си е по Български...) (Може 2024).